Uusimmat reseptit

Juustoa ja tilliä

Juustoa ja tilliä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tästä määrästä saadaan kuusi suurta piirakkaa, mutta tietysti jos teemme niistä pienempiä, nautimme enemmän ... joka tapauksessa ne ovat erittäin maukkaita ja katoavat nopeasti lautaselta!

Siivilöi jauhot isoon kulhoon ja aseta hiiva keskelle, keltuaiset, suola, smetana, lämmin vesi ja vain kaksi ruokalusikallista öljyä. Alamme homogenisoida ainekset ja sitoa taikina, tässä vaiheessa jos tunnemme käsissämme, että tarvitsemme sitä vielä, voimme lisätä hieman lämmintä vettä (mutta en usko, että se on välttämätöntä) ja sitten ruokalusikallinen öljyä (loput) ja vaivaa viisi minuuttia. Anna taikinan lämmetä levän aikana täytteen valmistuksen aikana.

Täytteeksi sekoitamme kaikki ainekset.

Jaa taikina 12 palloksi.

Levitämme jokainen taikinapallo käsin öljyllä voideltuun pintaan, jotta se ei rikkoudu. Laitamme täytteen yhdelle levylle huolehtien siitä, että taikinan reunat jäävät vapaiksi, ja sitten asetamme toisen taikinalevyn päälle painamalla sitä varovasti reunojen liittämiseksi. Tein kaksi kertaa kaksi arkkia enkä aloittanut paistamista ennen kuin valmistin koko taikinan.

Kuumenna öljy pannulla ja paista vain yksi piirakka kerrallaan. Poista piirakat imukykyisistä paperilautasliinoista ja siirrä ne sitten lokeroon.

Nauti ateriastasi!



Juusto- ja tillipiirakka

juustokakkua on tunnetuin. Olipa se makeaa tai suolaista, se on yhtä hyvä. Tämä on suolainen piirakka, jossa on paljon tuoretta tilliä.

Valmistusmenetelmä:
Sekoita kulhossa tuorejuusto, raastettu Telemea -juusto, smetana ja munat. Mausta tarvittaessa Telemea -juuston suolaisuuden mukaan, lisää ruokalusikallinen mannasuurimoa ja hienonnettu tuoretta tilliä.

Voitele lomake / tarjotin 21 & # 21521 cm. Piirakkaarkit jaetaan kahteen osaan, arkkien ensimmäinen puoli asetetaan, kukin voideltu oliiviöljyllä. Lisää juustotäyte arkkien päälle ja peitä loput piirakkaarkit.
Jaa varovasti neliöiksi ja lisää sitten maidolla laimennetut munankeltuaiset päälle. Laita 170 ° C: seen lämmitettyyn uuniin n. yksi tunti.


PIIRI JUUSTON JA TILLIN PAISTINPANNASSA

Se otti:
250 ml lämmintä vettä
1 pussi kuivaa hiivaa (7 g)
1 tai
450 g valkoista vehnäjauhoa (tai enemmän, jos taikina on vielä tahmeaa, jauhoista riippuen)
Käytin vain 1/3 tästä piirakasta! Loput voidaan pakastaa tai tehdä kotitekoinen pizza.

Täyte
200 g kotitekoista juustoa
3-4 vihreää tilliä
3-4 vihreää sipulilehteä

Laitoin hiivan lämpimään veteen ja sekoitin hieman. Jätin sen noin 5 minuutiksi. Jauhot ja minä lisäsimme sen veden päälle hiivan kanssa lisäämällä muna. Vaivain ja lisäsin jauhoja, kunnes taikina tarttui käsiini ja oli hieman joustava. Annoin sen nousta, kunnes se kaksinkertaistui (peitetty keittiöpyyhkeellä).
Talojuusto valmistettiin aiemmin. Murskain ja sekoitin tillin ja hienonnetun sipulin kanssa. Jaoin kulhon 4 osaan.
Vuorasin työtason jauhoilla. Otin 1/3 kohotetusta taikinasta ja jaoin sen neljään. Levitin sen pyöreään muotoon ja keskelle laitoin juustoseosta, taittelin sen vyötärön ympyrän muotoiseksi ja levitin sitten kaavalla. Toistin 3 kertaa.
Lämmitin auringonkukkaöljyllä voideltua tarttumatonta pannua (jos öljyä on liikaa, pyyhi se paperipyyhkeellä) ja laitoin piirakat vuorotellen, jättäen kummaltakin puolelta muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat ruskistuneet.
Palo oli keskinkertainen, rasvasin vuoan jokaisen piirakan eteen.
Kotitekoinen juusto voidaan korvata toisella juustotyypillä.
Hyvä ruokahalu!


Luokat

Ehkä unohdit sen

Jos mies tekee nämä 8 asiaa, hänen rakkautensa sinua kohtaan ei lopu koskaan

Pieni tyttö saapui sairaalaan valtava punkki päässään pelattuaan Suceavan puistossa

Hänellä on 151 lasta, ja hänen tehtävänsä on saada lapset kuolemaan

Top 10 kryptovaluuttaa sijoitettavaksi vuonna 2021: kolikkosalkku räjähtää

Yksityisyyden yleiskatsaus

Tarvittavat evästeet ovat ehdottoman välttämättömiä verkkosivuston moitteettoman toiminnan kannalta. Nämä evästeet takaavat verkkosivuston perustoiminnot ja suojausominaisuudet nimettömästi.

KOKKItermiKuvaus
cookielawinfo-checbox-analytics11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Analytics".
cookielawinfo-checbox-toiminnallinen11 kuukauttaEväste asetetaan GDPR -evästeiden suostumuksella tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Toiminnallinen".
cookielawinfo-checbox-muut11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Muut".
cookielawinfo-valintaruutu-välttämätön11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästeitä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "välttämätön".
cookielawinfo-checkbox-performance11 kuukauttaTämän evästeen asettaa GDPR -evästeiden suostumuslaajennus. Evästettä käytetään tallentamaan käyttäjän suostumus evästeisiin luokassa "Suorituskyky".
view_cookie_policy11 kuukauttaGDPR -evästeiden suostumuslaajennus asettaa evästeen, ja sitä käytetään tallentamaan, onko käyttäjä suostunut evästeiden käyttöön vai ei. Se ei tallenna henkilökohtaisia ​​tietoja.

Toiminnalliset evästeet auttavat suorittamaan tiettyjä toimintoja, kuten verkkosivuston sisällön jakamisen sosiaalisen median alustoilla, palautteen keräämisen ja muiden kolmansien osapuolten ominaisuuksien.

Suorituskykyevästeitä käytetään verkkosivuston keskeisten suorituskykyindeksien ymmärtämiseen ja analysointiin, mikä auttaa parantamaan käyttäjäkokemusta kävijöille.

Analyyttisiä evästeitä käytetään ymmärtämään, miten kävijät ovat vuorovaikutuksessa verkkosivuston kanssa. Nämä evästeet auttavat antamaan tietoja kävijöiden määrästä, poistumisprosentista, liikenteen lähteestä jne.

Mainosevästeitä käytetään tarjoamaan kävijöille osuvia mainoksia ja markkinointikampanjoita. Nämä evästeet seuraavat kävijöitä eri sivustoilla ja keräävät tietoja räätälöityjen mainosten tarjoamiseksi.

Muut luokittelemattomat evästeet ovat niitä, joita analysoidaan ja joita ei ole vielä luokiteltu luokkaan.


Valmistusmenetelmä

Koska minulla on vieläkin himoja talossa ja he haluavat aina jotain muuta ja jotain muuta ja makeaa ja suolaista, tein tänään piirakoita juustolla ja tillillä, vain hyvä ottaa mukaan kouluun tai työpakettiin.

Hiero taikinaa varten voi suolalla ja sokerilla, kunnes se vaahtoaa, lisää sitten muna, sekoita, lisää etikka, laimenna kaikki lämpimällä maidolla ja aloita vähitellen jauhojen sekoittaminen kuivahiivaan.

Käytin pientä hiivapussia tohtori Oetkerilta.

Vaivaa joustava ja hieman pehmeä, mutta tahmea taikina, jonka annat kohota 30 minuuttia peitettynä, jotta kuori ei muodostu.

Jos hiiva on hyvä, se kasvaa heti, mutta se riippuu myös käytetyistä jauhoista.

Käytän maajauhoja, totuin siihen, enkä tarvinnut toista.

Täyteksi murskaa juusto haarukalla ja sekoita se hienonnetun tillin, hienonnettujen tomaattien ja ruokalusikallisen korppujauhojen kanssa.

Kuten sanoin johdannossa, ensimmäisessä piirakassa juusto sulasi ja eräänlainen tuli ulos, sitten toisesta lisäsin korppujauhoja.

Jos tein piirakan uunissa, lisäisin mannasuurimoa, mutta pelkäsin, että mannasuurimoa ei valmisteta laitteessa ja kiristät hampaitasi.

Jaa taikina neljään, samoin kuin juusto ja levitä kaksi ohutta 2-3 mm: n arkkia, jotka täytämme juustolla ja liimaa reunat hyvin.

Tein piirakat niin suuriksi kuin laitepellin koko.

Yhdistämme laitteen virtalähteeseen, ja kun vihreä LED -valo syttyy, lisäämme piirakan, suljemme kannen ja jätämme sen kahden ohjelman ajan.

Okei, tarkistetaan ja katsotaan kuinka kauan paistaa.

Pidin niitä sellaisina, kaksi kierrosta ja ne leipoivat erittäin hyvin.

Meidän on pidettävä mielessä, että myös reunat kypsyvät, ja älä pelkää, että ne ovat ulkona, koska ne todella kypsyvät.

Ne ovat erittäin hyviä, erityisesti tuoreiden vihannesten kanssa!

Juustokokoonpanoon voit lisätä punasipulia, hienonnettuja suomuja.

Tämä Panini Maker Breville on erittäin hyödyllinen, se tekee paljon, enkä ole vieläkään testannut kaikkea, mitä päätin tehdä!


Valmistusmenetelmä

Sekoita jauhot, hiiva ja sokeri hyvin kulhossa, lisää lämmin vesi vähitellen ja vaivaa tasaiseksi. Peitä kattila, jätä se keittiöön, lämpimään paikkaan, käymään noin 10-15 minuuttia.
Sulata voi miedolla lämmöllä ja lisää sitten taikinan päälle, vähitellen, yhdessä öljyn (5 rkl) kanssa. Lisää sitten keltuaiset ja suola, vaivaa hieman ja anna kohota uudelleen, aivan kuten ensimmäisellä kerralla, mutta tällä kertaa tunnin ajan.
Teemme taikinasta 12 palloa, jotka levitämme käsin öljyllä voidellulle pinnalle.
Valmista täyte sekoittamalla Focsani -kerma tai raastettu juusto, vatkatut valkuaiset ja hienonnettu tilli.
Lisää tarvittaessa hieman suolaa (en ole lisännyt).
Levitä piirakka taikina, laita 1-1 ja 1/2 rkl täytettä keskelle ja vedä taikinan reunat täytteen päälle. Painamme kädellämme, kunnes saamme piirakan sen kokoisen lokeron, jossa leivomme piirakat.
Laita tarttumaton pannu lämmittämään tulelle miedolla lämmöllä ja paista piirakat molemmin puolin. Jos vuoka on hyvä, sitä ei tarvitse voidella, piirakan taikinan öljy riittää.
Paista piirakat molemmin puolin, kunnes ne ovat kaikki kauniin ruskeita.
Tarjoile piirakat sellaisinaan tai voideltuina smetalla päälle.
Hyvä ruokahalu ja. piirakoille ennen! Että emme vain syö niistä joka päivä.


Rapeita piirakoita juustolla ja tillillä

Kokeile tehdä nämä pannukakut raejuustosta ja tillistä. Niiden valmistelu vie vain 30 minuuttia. Sunnuntai -aterian, tarjoiltuna tuoreiden vihannesten salaatin kanssa, ne ovat hyviä.

Täyte 4 piirakalle:

  • 400 gr. lehmän juustoa tai
  • 200 gr. lampaanjuustoa ja 200 gr. lehmän juustoa
  • 50 gr. juustoa täytteeksi
  • 2 munaa täytteeksi
  • 2 munaa voideltavaksi
  • 6 rkl maitoa
  • 100 g juustoa
  • Suola
  • Tilli
  • Voitele öljy


Video: Aku Ankka - Jarkko Tamminen u0026 Aku Ankka esittävät: Suomen murteet (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Ferron

    sfphno))))

  2. Jagur

    Tiedän, kiitos tiedoista.

  3. Drugi

    Pahoittelen, mutta mielestäni olet erehtynyt. Keskustelemme siitä.

  4. Holbrook

    Et ole oikeassa. Olen varma. Pystyn puolustamaan asemaani. Sähköposti minulle PM.

  5. Mazurr



Kirjoittaa viestin