Parhaat reseptit

Philadelphia-pizzat

Philadelphia-pizzat

Resepti Pizzette al Philadelphia di 05.06.2009 [Päivitetty 23.11.2015]

Tämä Philadelphia-pizzaresepti oli hullu jonkin aikaa sitten foorumilla. Aviomieheni syntymäpäivän illallisella Elena ja minä päätimme kokeilla tätä reseptiä valmistamalla Philadelphia-pizzaa alkuruokaksi. Ne tulivat erittäin söpöinä ja erittäin kovina. Taikina on erittäin helppo ja nopea valmistaa, se ei vaadi hiivaa tai odotusaikoja, ihanteellinen toimimaan aperitiivina yhdessä kanapeiden kanssa tai keskipäivän välipalana, rakastin niitä: P

Menetelmä

Kuinka tehdä philadelphia-pizzoja

Järjestä jauhot leivonnaislevylle ja keskellä ripaus ruokasoodaa, suola, Philadelphia ja paloiksi leikattu voi.

Vaivaa ensin sormenpäilläsi ja sitten kokonaisella kädellä, kunnes se muodostaa sileän taikinan.


Kääri taikina tarttuvaan kalvoon ja jääkaappiin neljänneksen tunnin ajan.

Mausta kastike suolalla ja öljyllä ja leikkaa mozzarella kuutioiksi.
Rullaa taikina noin 3 mm: n paksuiseksi jauhotetulle pinnalle

Tee ympyrät leivonnaisten lasien avulla, jotta pizzat muodostaisivat muodon

Järjestä Philadelphia-pizzat pergamenttipaperilla peitetylle leivinlevylle.
Aseta teelusikallinen tomaattiesetä jokaisen pizzan keskelle ja sitten kuutioiksi jätetty mozzarella.

Paista Philadelphia-pizzaa 180 ° C: ssa esilämmitettyssä uunissa ja keitä noin 15 minuuttia.
Poista uunista ja tarjoile;)



Video: Barstool Pizza Review - Pizzeria Beddia Philadelphia (Kesäkuu 2021).