Perinteiset reseptit

Ricotta-juustokakku

Ricotta-juustokakku

Ricotta-juustokakkuresepti alkaen 31.07.2017 [Päivitetty 31-07-2017]

ricotta-juustokakku se oli toinen jälkiruoka, jota perheessä arvostettiin enemmän! Kanssa juustokakku keittämätön Vältä uunin käynnistämistä, mikä on erittäin tärkeää, kun se on liian kuuma, mutta et halua luopua ahneasta, ja tämä riittää tekemään siitä voittajan. Minulle on valitettavasti maistanut vain pientä osaa tästä valmisteesta, että jokey Elisa ja setä Cà ovat käytännössä harjanneet sen viipaleella, joka on otettu valtavasta kuumasta kesäiltapäivästä.
Paluin eilen illalla ischian viikonloppuani ja tänään on sosiaalisen median kurssi, sanoisin jonkin verran äkillisen paluun;) Okei, aion tehdä muistiinpanoja, suudella ja pitää hyvää päivää: *

Menetelmä

Kuinka tehdä ricotta-juustokakkua

Sulata voi ja pilota keksit sekoittimella.
Siirrä sitten keksit kulhoon.

Lisää sulatettu voi ja sekoita.
Saatu seos muodostaa juustokakun perustan, erittäin tiivis, jousenmuotoisella pannulla.
Anna kovettua jääkaapissa 30 minuutin ajan.

Vatkaa kylmä kerma jääkaapista.

Toimi erikseen ricottaa kanssa tuotossokerin ja vaniljaessenssin kanssa.

Liuota pohjalasi (jota olet pehmentänyt noin kymmenen minuutin ajan kylmässä vedessä olevassa kulhossa) lusikallissa kermaa ja siirrä se sitten ricotta- ja sokeriseoksen kanssa ja sekoita.

Lisää nyt kermavaahto ja lisää suklaasirut.
Sekoita varovasti ja siirrä kaikki keksiperustaan.

Tasoita pinta ja anna sen kovettua jääkaapissa vähintään 5 tuntia.

Ricotta-juustokakku on valmis tarjoamaan.

Video: Aurinkoinen juustokakku (Marraskuu 2020).