Perinteiset reseptit

Ricotta-omletti

Ricotta-omletti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ricotta-omletti resepti 19-03-2019

siellä ricotta-omlettia se on yllättävä resepti, ja munien rikas maku on laimennettu herkän juuston perusteella. Siksi basilikan tuoksu antaa meille varmasti reunan, makeuttaen kaiken ja levittäen upean tuoksun keittämisen aikana. Jos sinulla on ollut ricottaa jääkaapissa muutaman päivän, tämä resepti sopii erinomaisesti sen kuluttamiseen. Jos toisaalta, kuten minä, käytät juuri ostettua ricottaa, suosittelen antavan sen levätä vähintään 15 minuutin ajan hienon verkon seulalla tai vuorata puhtaalla kankaalla, jotta seerumi menettää.
Tämä on sinun munakas se on pehmeä ja kevyt. Valitsin uunikeittämisen, joka on pidempi, mutta vähemmän raskas: jos haluat, voit keittää sen pannulla kuten normaali omletti.
Joka tapauksessa, kuten aina, jos kokeilet reseptini, kerro minulle mielipiteesi ;-)

Menetelmä

Kuinka tehdä ricotta-omletti

Laita ricotta ensin valumaan tiiviisti silmukkaan siivilään vähintään 10-15 minuutiksi, jotta seerumi menettää ja tekee siitä vähemmän vetisen.
Vatkaa munat, kunnes ne ovat vaahtoavia pinnalla, lisää sitten ricotta (kuljetettuaan siivilän läpi, jotta se muuttuisi kermaiseksi) ja sekoita

Lisää myös parmesania, suolaa, pippuria ja hienonnettua basilikaa ja sekoita hyvin, kunnes saat kerman, josta ei ole kokkareita.

Voitele muotti öljyllä, kaada seos siihen ja keitä noin 30 minuuttia 180 ° C: ssa esilämmitettyssä staattisessa uunissa.

Ricotta-omletti on valmis, tarjoile sitä kuumana, haaleana tai jopa kylmänä, jos haluat.


Video: Ricotta Omelet u0026 Cherry Tomato Vinaigrette (Elokuu 2022).