We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Resepti kreikkalaista kylmää pastaa mennessä 30. heinäkuuta 2013 [Päivitetty 29.8.2018]
Toisena yönä valmistelin tavallista pastasalaattia avaessasi jääkaappia, näin feta, minulla oli kaikkea, jopa kurkkua ja niin tapahtui minulle valmistaa kreikkalainen kylmä pasta, kesäresepti, joka projisoi minua kohti lomaltasi;) Jos pidät näistä aineosista ja etsit tuoretta ensimmäistä kurssia, olen ehkä antanut sinulle idean tämän päivän lounaasta, tiedät, haluan ajatella, että olen hyödyllinen niille, jotka lukevat minua, vaikka sen pitäisi ratkaista "ongelma" mitä valmistaa päivälliseksi. No, sanon hyvästi ja saan töihin, suudella ja nähdään myöhemmin.
Menetelmä
Kuinka tehdä kreikkalaistyylisiä kylmiä pastoja
Leikkaa ja kuori sipuli ja kurkku ja viipaloi ne ohuesti
Pese ja leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan ja syötä oliivit kivikausiksi, laita ne kulhoon sipulin ja kurkkujen kanssa
Mausta suolalla ja öljyllä, sekoita ja keitä 1 tunti
Sillä välin kypsennä pasta suuressa määrässä suolaista vettä, valuta se al dente ja mausta tipalla öljyä
Kun pasta on jäähtynyt, lisää se kastikkeeseen, leikkaa fetajuusto kuutioiksi ja lisää se myös pastasalaattiin.
Sekoita, laita muovikääre kulhoon ja aseta kreikkalainen pastasalaatti jääkaappiin jäähtymään vähintään yhden tunnin ajan.
Tarjoile kylmä kreikkalainen pasta lautasilla lisäämällä tarvittaessa tippaa raakaöljyä.
