Perinteiset reseptit

Makea vol au vent

Makea vol au vent



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vol au vent makeisten resepti 19-01-2020

vol au vent makeiset ne ovat herkullisia makeisia, pieniä jalokivejä, joita voi tarjota jälkiruokabuffetiksi tai pienenä jälkiruuana aterian lopettamiseksi. Tällöin täytin heidät herkullisella mascarpone- ja Nutella-kermalla, mutta tietysti voit täyttää ne haluamallasi tavalla, diplomaattisesta kermasta, chantillyksi, camy-kermaan ... Tärkeintä on, että täytät ne vasta, kun ne ovat jäähdytetään kokonaan ja mahdollisesti viime hetkellä, juuri ennen tarjoilua, jotta kerma ei sula ja leivonnaiset eivät pehmene liikaa. Kun olen sanonut, että jätän sinut reseptiin, suudella niitä, jotka ohittavat: *

Menetelmä

Kuinka tehdä makeita tuuletusaukkoja

Rullaa leivonnaiset ja tee 27 ympyrää teloista 6 cm leivonnaisella.
Tee hiukan pienemmällä leivonnaisleikkurilla reikä 27 leivonnaisen 27 ympyrän 18 keskelle, jotta saadaan renkaita.
Järjestä rei'ittämättömät ympyrät pergamenttipaperilla vuoratulle leivänarkille, harjaa maidolla, aseta sitten 2 rengasta jokaiselle ympyrälle, päällekkäin toistensa kanssa, yrittäen saada reunat samoiksi, harjaamalla molemmat renkaat maidolla ennen niiden päällekkäisyyttä, jotta ne tarttuisivat hyvin.
Paista noin 10 minuuttia esilämmitettyssä kiertoilmauunissa 200 ° C: ssa, poista sitten uunista ja anna jäähtyä.

Sijoita väliin maskarone, nutella ja tuhkari sokerissa kulhoon tasaisen ja homogeenisen kerman saamiseksi.

Kun tuuletusaukot ovat täysin kylmiä ja heti ennen tarjoilua, täytä Nutella-kermalla.

Makea vol au vent on valmis: koristele vadelmilla ja tarjoile.


Video: Chicken u0026 Mushroom VOL AU VENTS - Todds Kitchen (Elokuu 2022).