Uusimmat reseptit

Bolo de maracuja

Bolo de maracuja

Bolo de maracuja -resepti alkaen 12-02-2020

bolo de maracuja se on Brasilialainen resepti valmistettu maracujalla, jota yleisesti kutsumme Passion hedelmä. Se on bolo tai kakku, yleensä munkin muodossa, jossa on intohimohedelmän mehu seoksessa ja sitten täydennetty siirapilla, joka perustuu aina samoihin hedelmiin. Tuloksena on hyvin yksinkertainen mutta hienostunut jälkiruoka, ahne tapa tuoda trooppisen maun räjähdys pöydälle;)

Menetelmä

Kuinka tehdä bolo de maracuja

Ensinnäkin, avaa 4 marakujaa puoliksi, poista massa tl: llä ja siirrä se suodattimeen siementen poistamiseksi.

Vatkaa munat sokerilla, kunnes ne ovat kevyitä ja pörröisiä, lisää ensin öljy ja sitten saatu maracuja-mehu.

Sekoita seulotut jauhot ja hiiva ja vaivaa, kunnes saadaan homogeeninen seos.

Kaada voideltuun ja jauhotettuun muottiin ja paista noin 40 minuuttia 180 ° C: seen esilämmitettyssä kiertouunissa.
Poista uunista ja anna jäähtyä.

Valmista nyt siirappi: ota massa 2 marakujasta, tällä kertaa kuljettamatta sitä siivilän läpi.
Kaada se kattilaan voin ja sokerin kanssa ja keitä kiehuvaksi saadaksesi siirappia.
Kaada sitten näin saatu kastike nyt lämpimään kakkuun.

Bolo de maracuja on valmis, sinun on vain palveltava sitä.


Video: BOLO DE MARACUJÁ DELICIOSO GOSTINHO DE QUERO MAIS POR MARA CAPRIO (Kesäkuu 2021).