Epätavalliset reseptit

Philadelphian munkki

Philadelphian munkki

Resepti Ciambellone al Philadelphia di 03-06-2019

Philadelphian munkki se on erittäin pehmeä ja helppo valmistaa jälkiruoka. ainesosien joukossa on vähän rommia: alkoholi haihtuu keittämisen aikana vapauttaen vain aromin, joten voit saada lapsesi syömään tämän munkin ilman ongelmia. Jos et todellakaan pidä rommin mausta, korvaa se appelsiinimehulla tai vedellä.
Tarjoillaan sellaisenaan, yksinkertaisella sirpaleella jauhesokeria, se on täydellinen aamiaiseksi ja välipalaksi. Mielestäni tosiasiassa, jos lisäät hedelmien kaskadin keskelle ja ehkä kaada suklaajäätä, se voisi olla hiukan mahtava idea illallisen jälkeiseen aikaan :)

Menetelmä

Kuinka tehdä Philadelphia-munkki

Vatkaa munat sokerilla lisäämällä appelsiininkuorta ja vaniljaa, kunnes seos on kevyt ja pörröinen.
Lisää edelleen jauhoja ja suolaa jatkamalla piiskaamista.

Lisää sitten ensin juusto, sitten öljy ja lopuksi myös rommi, vesi ja hiiva.

Kaada seos voideltuun ja jauhotettuun muottiin ja keitä noin 45 minuuttia staattisessa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen.

Anna Philadelphian donitsin jäähtyä kokonaan ennen kuin ripotat sitä tuhkerisokeralla ja tarjoilua.


Video: Vappumunkit ja sima (Kesäkuu 2021).