Korput

Keksit resepti 09.05.2015 [Päivitetty 06.03.2017]

Keksien tekeminen kotona on helpompaa kuin luulet. Taikina on kuin brioche-leipää, joka sitten viipaloidaan ja paahdutetaan viipaleiksi uunissa, eikö niin? Aito, tuoksuva ja täydellinen aamiaiseksi, minun korput kotitekoiset ovat olleet menestys ja valmistelen varmasti enemmän. Kun ne on otettu uunista ja jäähdytetty, niitä voidaan varastoida useita päiviä suljetuissa muovipusseissa, joissa ei ole ilmaa. Syön niitä parin päivän sisällä täynnä kerrosta voita ja mansikkahilloa, mutta makeaksi suosittelen levittämään runsas kerros Nutellaa ja tunnet sen maun. No tytöt jätän sinut tämän päivän reseptiin ja toivotan sinulle erittäin suloista viikonloppua: *

Menetelmä

Kuinka tehdä kuivikkeita

Liuota mallas, sokeri ja hiiva maidossa huoneenlämpötilassa

Pane jauhot kulhoon, kaada seos keskelle ja aloita toiminta.

Kun jauhot ovat imeytyneet, lisää muna, hunaja, öljy ja suola ja vaivaa, kunnes seos on sileä ja homogeeninen.

Muotoile makkara.

Laita se sitten voideltuun leivänpannuun () käytin 25x10 cm muottia). Anna sen nousta noin 2 tuntia.

Harjaa pinta vähän maidolla ja paista uunissa 180 asteessa 30 minuuttia.

Kun se on kypsennetty, poista se uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Leikkaa sitten puoli senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja aseta ne pergamenttipaperilla peitetylle leivinpeltille.

Paahta taikinat paistamalla uunissa uudelleen 150 °: ssa 20 minuutin ajan.

Anna sen jäähtyä

ja palvele korppusi.


Video: Lathi jatra korput (Kesäkuu 2021).