+
Uusimmat reseptit

Suolainen sbrisolona

Suolainen sbrisolona

siellä suolainen sbrisolona se on, kuten voit helposti arvata, maalaismainen versio tunnetusta Mantuan-jälkiruokasta. Toisin kuin makea sbrisolona, ​​mausteinen sisältää täytteen, jota tietysti voidaan muuttaa ja mukauttaa maun mukaan. Tässä tapauksessa valitsin klassisen kinkun ja juuston, mutta mikään ei estä sinua valitsemasta herkempiä täytteitä, kuten ricotta ja kesäkurpitsa tai suolaista, kuten paprikaa ja munakoisoa. Tulos on aina erinomainen, koska rapea ja tuoksuva kuori tekee täytteestä erityisen!

Menetelmä

Kuinka tehdä suolainen sbrisolona

Leikkaa ensin mantelit.

Yhdistä kulhoon mantelit, jauhot ja maissijauho, voi paloina, sitruunan kuori, suola ja pippuri.
Aloita työskentely, lisää sitten parmesania, laardi ja munankeltuaiset.
Sekoita, kunnes saat murenaisen seoksen.

Siirrä puolet taikinasta voideltuun astiaan ja tasaa se tiivistämättä sitä.
Lisää juusto- ja kinkutäyte, peitä sitten jäljellä oleva seos.

Paista noin 50 minuuttia esilämmitettyssä staattisessa uunissa 180 ° C: ssa.

Suolainen sbrisolona on valmis: voit palvella sitä kuumana tai jopa haaleana.


Video: SBRISOLONA CAKE (Tammikuu 2021).