+
Perinteiset reseptit

Endive omena- ja granaattiomenalalaattia

Endive omena- ja granaattiomenalalaattia

Resepti lopullisesta omena- ja granaattiomena-salaatista 12.11.2013 [Päivitetty 12.12.2015]

Aivan kuten keittoja ei syödä vain talvella, salaatteja ei käytetä vain kesällä, ja itse asiassa tältä ajalta haluan valmistaa salaatteja, joissa on vuodenaikojen hedelmiä ja vihanneksia, jotka eivät ole klassisia salaatteja, maustetut suolalla, öljyllä ja sitruunalla. Viime viikolla tein syksyllä salaattia endiivia, raketti, granaattiomenat, omenat ja pinjansiemenpähkinät ja päällä se mapo citronette, sitrushedelmät, joka on ristiin mandariinin ja greipin. Mausteeksi valitsin mapon, koska siskoni toi sen minulle maistamaan, mutta voit käyttää sitruunaa tai mikä vielä parempaa, appelsiinia, näet sitrushedelmien maun, koska se parantaa salaattia, hän piti siitä paljon Sekä minulle että niille, jotka huomasivat maistavansa sitä, ja se hyväksyttiin täydellisillä pisteillä. Joten jos etsit toista salaattia tai hienostuneita lisukkeita tietyssä tilanteessa tarjoamiseksi, tämä resepti on sinulle, kokeile sitä ja kerro minulle;)

Menetelmä

Kuinka tehdä omena- ja granaattiomenalaisista salaateista

Puhdista endiivi leikkaamalla varsi, pese ja kuivaa.

Puhdista raketti ja heitä se salaatti kulhoon, leikkaa endiivi ja lisää se myös

Lisää nyt paahdetut männynpähkinät, granaattiomena siemenet ja omenaviipaleet

Valmista sitruuna sekoittamalla mapo-mehu öljyn, suolan ja pippurin kanssa emulgoimalla kaikki hyvin.

Kaada kastike endiivisen omena- ja granaattiomenasalaatin päälle

Tarjoile kala- tai liharuokien mukana.


Video: HOW TO COOK CHICORY WITH HAM AND CHEESE (Tammikuu 2021).