Epätavalliset reseptit

Suolainen parmesan piirakka

Suolainen parmesan piirakka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Resepti suolainen parmesan piirakka 24. heinäkuuta 2020

siellä suolainen parmesan piirakka se on ehdottoman ihana mökki. Pohjimmiltaan se on hyvin normaalia munakoiso parmigianaa, vain se on muotin sisällä, joka on vuorattu leivonnaisilla, mikä antaa ylimääräisen ripauksen rapeutta ja ahneutta. Voit halutessasi sulkea suolaisen piirakan yläreunan myös toisella leivonnaisrullalla ja luoda siten todellisen murskattu munakoiso parmigiana ;)

Menetelmä

Kuinka tehdä parmesan-suolaista piirakkaa

Valmista ensin kastike paistamalla valkosipulia ja öljyä ja lisäämällä sitten tomaattikastiketta, suolaa ja basilikaa ja antamalla sen kypsyä noin kymmenen minuuttia, sitten anna sen jäähtyä.
Sillä välin leikkaa mozzarella ohuiksi viipaleiksi ja anna niiden valua, niin että he menettävät osan herasta.

Tässä vaiheessa alkaa huolehtia munakoisoista: pese ne, kuori ne, leikkaa ne pituussuunnassa (tee niistä noin 1/2 cm paksuisia), jauhoa ne sitten ja paista kuumissa siemenöljyissä keittämällä niitä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita ja jättävät ne sitten. kuivaa keittiöpaperille.

Kun se on lämmennyt, sekoita munakoisot muna-munaan ja vähän suolaa.

Aloita sitten maalaismaisen kakun kokoaminen: laita leivonnaiset pergamenttipaperilla vuorattuun muottiin ja pilaa pohja, peitä sitten munakerroskerroksella.
Lisää mozzarella ja sitten kastike ja tuore basilika.

Luo toinen kokonainen kerros (munakoiso, mozzarella, kastike, basilika) ja viimeistele kerros munakoisoa, kastiketta ja parmesania.
Paista noin 30–40 minuuttia esilämmitettyssä kiertoilmauunissa 180 ° C: ssa.

Parmesan-suolainen piirakka on valmis: anna sen jäähtyä ainakin ennen tarjoilua.


Video: Mustikkapiirakka Finnish Blueberry Pie (Elokuu 2022).