Uusimmat reseptit

Olutkeksit

Olutkeksit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Olutkeksien resepti 8.9.2019

olutkeksit ovat herkullisia ja murenevia munavapaita voileipäkeksejä, jotka sopivat täydellisesti iltapäiväteetä varten. Erityisestä ainesosasta, oluesta, sinun ei tarvitse murehtia ollenkaan: aivan kuten viini munkkeihin, itse asiassa alkoholipitoisuus haihtuu kypsennyksen aikana ja vain pieni, ehdottomasti miellyttävä aromaattinen tuoksu säilyy! Ja sitten, haluatko antaa tyydytyksen haastaville ystäville ja perheelle arvata salainen ainesosa?

Menetelmä

Kuinka tehdä olutkeksejä

Pane jauhot, hienonnettu voi ja suola sekoittimeen ja aloita sekoittimen käyttö lyhyillä murtoilla, jotta voita ei kuumenneta liikaa. Jatka, kunnes saat hiekkaisen yhdisteen.

Lisää myös sokeria, vaniljaa ja olutta ja anna sekoittimen ottaa vielä muutama laukaus, siirrä sitten seos kevyesti jauhotetulle työpinnalle ja käsittele sitä nopeasti käsin, kunnes saat tasaisen ja homogeenisen taikinan.
Kääri se tarttuvalla kalvolla ja anna sen levätä jääkaapissa 30 minuutin ajan.

Ota taikina ja jaa se noin 25 g: n paloiksi.
Venytä ne kädelläsi muodostaen 10–15 cm leivän.
Siirrä ne yksi kerrallaan ruokosokerissa siten, että se tarttuu hyvin taikinaan, sulje sitten jokainen leipä muodostaen tarallinoa, ts. Limittäen hiukan kaksi päätä.

Aseta keksit pergamenttipaperilla vuoratulle leivän arkille ja paista noin 15 minuuttia 180 ° C: seen esilämmitettyssä kiertouunissa.

Olutkeksit ovat valmiita: anna niiden jäähtyä kokonaan ja tarjoile sitten ne.