Epätavalliset reseptit

Palat ahventa oliiveilla ja kapriksilla

Palat ahventa oliiveilla ja kapriksilla

Resepti Bocconcini ahvenen oliivien ja kapristen kanssa 26.09.2014 [Päivitetty 26-07-2016]

Hei kaikki, tänään annan sinulle reseptin, jolla voit valmistaa ahvenpunaisia ​​oliiveja ja kaprisia, yksinkertaisen, nopean ja maukkaan ruuan. Löysin ahvenen vain pari vuotta sitten, ja siitä lähtien ostan sitä usein, koska he myyvät sitä jo fileinä ja siinä ei ole luita, ja koska kalan puhdistaminen on aina tylsää, ja piikkejä tarvitsee puhua siitä, Pidän siitä erittäin kätevää;) Anteeksi viivästymisestä, mutta tänä aamuna hämmentyin tavallista enemmän ja vasta nyt löysin vapaan hetken julkaista päivän resepti, tämä sisällyttäminen kouluun, kun se tapahtuu keskiaamun aikana, häiritsee minua koko päivän. Tyttöjen jätän sinut, koska olen myöhässä koko rivillä. Jos haluat kokeilla reseptiä, kerro minulle, jos pidit siitä. Suukkoja.

Menetelmä

Kuinka tehdä ahven Bocconcini oliivien ja kapristen kanssa

Leikkaa ahvenfileet kuutioiksi.

Laita ne astiaan, jossa on jauhoja ja suolaa

Valmista suolassa poistetut kaprikset, hienonnettu aurinkokuivatut tomaatit ja kivitetyt vihreät oliivit kulhoon.

Kuumenna vähän öljyä suurella pannulla, lisää kalarasvat ja ruskista ne.

Deglaze kanssa valkoviini, lisää kaprit, oliivit ja tomaatit.

Keitä pannulla noin 5 minuuttia.

Tarjoa ahvenerumot oliiveilla ja kapriksilla.


Video: Suurahven ismetille! Giant Perch! (Kesäkuu 2021).