+
Parhaat reseptit

Mansikka- ja suklaakakku

Mansikka- ja suklaakakku

Resepti mansikka- ja suklaakakkua 23-04-2018 [Päivitetty 23-04-2018]

siellä mansikka- ja suklaakakku on makea hammas, jonka kanssa päätin juhlia Misyan syntymäpäivää. Itse asiassa tänään laitoin +1 viime vuonna tyylikkäästi vietetyn 10 vuoden virstanpylväässä, 11 fantastista blogin vietämisen vuotta, reseptejä, tarinoita, naurua, uhrauksia, ystävyyssuhteita, muutoksia, ylös ja alas hetkiä. Kuten mikä tahansa tärkeä tapahtuma, tämäkin piti juhlia, joten aseistain itseni jollain suosikkiraaka-aineilla ja pääsin töihin: D
Tämä mansikka- ja suklaakakku se on kaunis, kutsuva, pehmeä ja kostea juuri haluamallani tavalla. Toimistossa maistimme sitä ja maistimme sen useita kertoja, toisaalta meillä oli syntymäpäivä juhliaksemme, emmekä voineet pysyä siinä. Tänään jatkan juhlia koko päivän täällä kanssasi reseptiystäväsi kanssa, jotka seuraavat minua viesteilläsi, rakkaudellasi ja tuellasi. Tämä kakku on kaikki sinulle, suudella ja toivottaa meille: *

Menetelmä

Kuinka tehdä mansikka- ja suklaakakkua

Sulata suklaa ja voi yhdessä.
Lisää sitten maito ja sekoita, kunnes saat kermaa.

Vatkaa munat suuressa erillisessä kulhossa sokerilla vaahtoavaksi.
Kaada nyt suklaan, voin ja maidon seos.

Siivilöi erikseen jauhot, kaakao, tärkkelys ja hiiva.
Sisällytä myös ne.

Puhdista mansikat, poista varsi ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
Pane ne kulhoon, lisää lusikallinen jauhoja ja infaeinatele varovasti.

Lisää ne sitten taikinaan sisällyttämällä ne puulusikalla. Siirrä sitten kaikki muottiin, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
Paista mansikka- ja suklaakakkua esilämmitettyssä uunissa 170 ° C: ssa 40 minuuttia. Kun keitetty, anna sen jäähtyä.

Valmista nyt suklaa ganache katkaisemalla karkeasti suklaa.
Liuota se nyt kuumaan kermaan.

Kun kakku on kylmä, siirrä se tarjoiluastiaan.
Peitä se ganachella sen keskustasta alkaen ja koristele mansikoilla.

Mansikka- ja suklaakakkuasi on valmis.


Video: MINTTU-SUKLAAKAKKU MANSIKOILLA (Tammikuu 2021).