Perinteiset reseptit

Perunoiden ja lohen Millefeuille

Perunoiden ja lohen Millefeuille

Perunoiden ja lohen Millefeuille - resepti 30.12.2015 [Päivitetty 04-07-2016]

Nämä peruna- ja lohi-millefeuille-tuotteet ovat resepti sinulle, jos etsit mukavaa alkuruokaa, jota on helppo valmistaa ja ... herkullista syödä;) Uudenvuodenaattona illallinen on lohi, joka ei vain osaa kaipaan ja joka kerta etsin jotain uutta sisällytettäväksi valikkoon, joka voi pitää seurassa klassisten kanapeiden kanssa;) Tänä vuonna juhlatilaisuuksien kanssa menin todella villiin ja nämä peruna-millefeuillet ovat yksi niistä asioista, joita arvostettiin eniten, valmista heille myös vii ja kerro minulle. Hyvät ystävät, tänään toinen työpäivä aviomieheni toimistossa, enkä välitä siitä ollenkaan, minusta näyttää siltä, ​​että menin upottamaan aikaisemmin, kun kaikki oli yksinkertaisempaa, kaikki kevyempi ... Okei, jätän sinut tämän päivän resepti, minulla on vielä joitain asioita korjattavana, joten laitan turboa ja menen töihin, suudella ja hyvä päivä niille, jotka ohittavat: *

Menetelmä

Kuinka tehdä peruna- ja lohi-millefeuille

Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi (tarvitset noin 24): aseta ne vähitellen pergamenttipaperilla vuoratulle leivinlapulle vierekkäin ylittämättä niitä.

Mausta viipaleet tihreällä öljyllä (vielä parempi, jos harjaat niitä), suolalla ja pippurilla.

Paista esilämmitettyssä kiertoilmauunissa 180 ° C: ssa ja paista noin 15 minuuttia tai kunnes reunat alkavat ruskeutua. Poista uunista ja anna jäähtyä.

Ota 6 viipaletta, jotka toimivat perustana millefeuillellesi, ja levitä ne kerrallaan kerrallaan Philadelphian kanssa.

Lisää pala lohta.

Jatka näin muiden kerrosten kanssa, vuorotellen peruna, Philadelphia ja lohi.

Viimeistele yhdellä kerroksella perunaa.

Koristele majoramella ja tarjoile heti.

Video: Oskari perunan tarina (Lokakuu 2020).