
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Rustici leccesi-resepti mennessä 14.3.2015 [Päivitetty 19.4.2017]
Maalaismainen Lecce on apulialainen erikoisuus, Salento-katuruoka, jota voi löytää jokaisesta alueen baarista ja leivonnaisesta. Nämä ovat maalaismaisia, jotka on valmistettu leivonnaisilla ja täytetty bekemelillä, tomaatilla ja mozzarellalla. Niiden valmistus on erittäin helppoa ja herkullinen! Viikonloppu alkaa, haluaisin laittaa turbon tekemään nopeasti pesukoneet ja palvelut talossa, jotta voin viedä Elisan kävelylle, ehkä paikkaan, jossa on vähän viheralueita;) sitten siellä Sanon hyvästi ja pääsen töihin, suukkoja ja hyvää viikonloppua; *

Menetelmä
Kuinka tehdä maalaismainen Lecce
Valmistellaksesi maalaismaista Leccea, tee ensin besameli (mene resepti) ja anna sen jäähtyä
Kypsennä tomaattipyyhe suolalla ja tippaa öljyä
Rullaa lehtinen leivonnaiset pinnalta, leikkaa leivonnaisleikkurilla ympyrät, joiden halkaisija on 10 cm
Laita pieni béchamel-kastike ympyrän keskelle
Lisää sitten tomaattipyyhe ja lopuksi kuutioiksi saatettu mozzarella
Peitä muilla levyillä ja tiivistä reunat hyvin painamalla sormella
Sulje sitten sitten haarukan piikillä. Laita Lecce-ruosteet pergamenttipaperilla vuoratulle leivänarkille, harjaa hakatulla munalla.
Paista esilämmitetyssä uunissa 200 °: ssa noin 15 minuuttia, kunnes kultainen
Anna vain jäähtyä ja palvella