Uusimmat reseptit

Vehnän lihapullot

Vehnän lihapullot

Vehnän lihapullien resepti 14-04-2020 [Päivitetty 14-04-2020]

vehnän lihapullot ne ovat nopeaa ja helppoa valmistaa ja ennen kaikkea herkullisia kroketteja. Todellisuudessa se on resepti, joka muistuttaa jonkin verran arancinia, vain tässä tapauksessa käytetään riisin sijaan keitetyt vehnät: käytännössä se on erinomainen kierrätysidea kuluttaa jäännöskeitetyt vehnät valmistettuaan pastieran pääsiäisenä. Monet ovat kysyneet minulta, ja tässä on päivän resepti. Jos olen kiinnostunut sinusta ja päätät kokeilla, tässä on minun valmistusmenetelmäni vehnän lihapullot ;)

Menetelmä

Kuinka tehdä vehnän lihapullia

Kuori ensin korrovehnä ja sekoita se suolan, pippurin, pecorino-juuston, raastetun sitruunankuoren, 1 tl sitruunamehua ja hienonnettujen pistaasipähkinöiden kanssa.

Ota märillä käsillä kourallinen seosta, lisää kuutiota savustettua juustoa keskelle ja sulje seos sen ympärillä lihapallon muodostamiseksi.
Muodosta kaikki kroketit siten, että ne siirretään ensin munaan, sen jälkeen kun se on lievästi lyöty, ja sitten leivänmuruihin.

Kuumenna tippu öljyä tarttumattomassa pannulla ja keitä lihapullot kääntämällä niitä usein, jotta ne ruskistuvat tasaisesti.

Vehnän lihapullot ovat valmiita, palvele heitä heti rassisydämen löytämiseksi.

Video: Peruna-porkkanaröstit ja lihapullat (Marraskuu 2020).