Uusimmat reseptit

Perunat pekonilla ja sienillä

Perunat pekonilla ja sienillä


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kun et halua viettää liikaa aikaa keittiössä ja valmistaa monimutkaisia ​​ruokia, valitset reseptit, jotka ovat mahdollisimman nopeita ja helppoja valmistaa. Näin kärsin viikonloppuna. Ja niin valitsin tämän reseptin.

  • 1 kg perunaa
  • 200 gr juustoa
  • 200 gr pekonia
  • 250 gr sieniä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • voita rasvattuun muotoon
  • 5-6 kirsikkatomaattia koristeluun

Annokset: 6

Valmistelu aika: alle 60 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Perunat pekonin ja sienien kanssa:

1. Kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi ja keitä ne hieman suolalla. Poista ja valuta siivilässä.

2. Leikkaa sienet suuriksi viipaleiksi ja paista oliiviöljyssä. Kun ne ovat melkein valmiita, lisää viipaloitu pekoni ja paista yhdessä muutama minuutti.

3. Voitele lomake (tarjotin) voilla. Laita kulhoon puolet keitetyistä perunoista. Laitamme niiden päälle sieniseoksen pekonilla ja sitten loput perunat. Laita päälle raastettua juustoa ja koristele lopuksi muutamalla kirsikkatomaatilla.

4. Paista 15-20 minuuttia, minkä jälkeen voimme palvella.

Hyvä ruokahalu!


Kuinka tehdä nämä rapeat pekoniperunat uunissa resepti savustettuja perunoita varten?

Savustettujen perunoiden valmistus (pekoni, keisari, kylkiluut, kinkku)

Jos sinulla on uusia perunoita, ne pestään ja puhdistetaan hankaussienellä. Jos iho on ohut, voit jättää ne ihon kanssa. Minulla oli vanhempia perunoita, jotka kuorittelin ohuella kerroksella kuorimalla. Sitten leikkasin ne viipaleiksi ja huuhtelin ne lisää vedellä. Lopulta tyhjensin ne perusteellisesti siivilässä ja pyyhin (tamponee) ne huolellisesti talouspaperilla (tekstiilit, ei paperi). Meidän on päästävä eroon mahdollisimman paljon kosteudesta, koska muuten se estää perunoiden ruskeantumisen.

Perunat suolataan ja pippuritaan, sekoitetaan öljyyn ja lopuksi hienonnettuun pekoniin. Jos pekoni on hyvin suolaista, ole varovainen suolan kanssa! Käytin raakakuivattua ja savustettua pekonia. Voit myös käyttää keisaria, kinkkua tai savustettua kylkiluuta.

Sen jälkeen sekoitin kaiken ja laitoin perunat leivinpaperilla vuoratulle vuoalle. Jos haluat, että pekoni ei ole niin rapea, voit lisätä sen myöhemmin, 10-15 minuuttia ennen loppua. Mutta pidin todella perunoille annetusta savuisesta tuoksusta, mutta myös pekonin rapeasta rakenteesta. Varo, ettei lokero ole liian täynnä! Perunoiden paistamisen tai paistamisen lämpötila on ratkaisevan tärkeä, ja minun neuvoni on, ettet ylikuormita vuokaa tai pannua, koska kasan päälle asetetut perunat tukahdutetaan omassa mehussaan paistetun sijaan.

Paista perunat rapealla pekonilla uunissa

Laitoin pellin esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen (ylös + alas + tuuletus tai korkea taso kaasu -uuneissa) ja annan perunoiden paista 30 minuuttia (aikaa voidaan pidentää jopa 45 minuuttiin ja # 8211 uunista riippuen) ). Olin varovainen, että se ruskistui kauniisti, mutta ei pala. Perunoita ei saa sekoittaa tai kääntää.


Lehtitaikina -alkuruoat, pekonia ja sieniä

Tällä reseptillä lehtitaikina -alkuruoat, pekonia ja sieniä Osallistuin SunFood Fruit and Vegetable Challengeen.

Resepti, jonka päätin käyttää niiden tölkeistä, sienistä.

Valmistaisin erittäin tehokkaita, maukkaita ja täyttäviä alkupaloja.

Kiitos, SunFood Hedelmät ja vihannekset, ihanista säilöistä ja kauniista haasteesta!
[ainesosien otsikko = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 gr Bella -leivonnaistaikina (yksi arkki)
  • 1 bobrcan viipaloitu sieni (200 gr)
  • 200 gr pekonia
  • 1 punasipuli
  • 4 viipaletta marinoituja munkkeja
  • 2 munaa
  • 120 ml maitoa
  • 4 rkl korppujauhoja
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • hieman raastettua juustoa
  • 4 kpl. kuivatut tomaatit
  • vihreää persiljaa koristeluun

[valmistelun otsikko = & # 8221Valmistelu & # 8221]

Leivonnaisten alkuruoan täytteen valmistaminen pekonin ja sienien kanssa

Anna taikinan sulaa huoneenlämmössä ja valmista sillä aikaa täyte.
Pilko sipulikuoret ja kuumenna niitä kuumassa öljyssä, kunnes ne muuttuvat lasimaisiksi, lisää sitten päälle, valutetut sienet ja muutaman minuutin kuluttua juliennetut pekonit.
Anna kulhon olla tulella, kunnes pekoni on hyvin valmistettu, sekoita silloin tällöin lastalla, ja kaada sitten ainekset seulaan nesteen valuttamiseksi.
Anna niiden jäähtyä hyvin.
Sekoita kaksi munaa hyvin ja laimenna ne maidolla ja lisää sitten korppujauhot ja leivinjauhe.
Lisää tämän taikinan päälle jäähtyneet ainekset, hienonnettu marinoitu donitsi ja sekoita kaikki hyvin.

Leivonnaisten alkuruoan kokoaminen ja paistaminen pekonin ja sienien kanssa

Leikkaamme lehtitaikinan neljään neliöön, joilla peitämme niiden muotojen seinät, joissa leivomme korit.
Jaa ainesosaseos neljään osaan ja laita koriin.
Paista koreja 30-35 minuuttia 180 asteessa, ja kun olet sammuttanut lämmön, lisää pala kuivattuja tomaatteja ja hieman raastettua juustoa päälle ja jätä korit uuniin 5 minuutiksi, jotta juusto sulaa.
Voit täyttää alkuruoat erilaisilla vihanneksilla ja liharuokia, rajoitin tällä kertaa vain pekonia, sieniä ja munkkeja.

Toivon, että pidit reseptistäni leivonnaisten alkuruoat pekonilla ja sienillä, toivotan sinulle onnea ja hyvää ruokahalua!


Harmonikkaperunat, pekoni, juusto ja sienet - täydellinen valinta lounaaksi tai illalliseksi

Jos pidät nopeasta ja helposta ruoasta, suosittelen kokeilemaan harmonikkaperunoita pekonin, juuston ja sienien kanssa. Ne on erittäin helppo valmistaa, ja niiden maku on upea. Ainesosien määrä riippuu valmistettavien perunoiden määrästä.

Tarvittavat ainesosat:

  • Isommat perunat
  • Savustettua pekonia
  • Viipaletta juustoa
  • Tuoreet sienet, mausteet (valinnainen)
  • Auringonkukkaöljy ja valkosipulinkynsi

Kuinka valmistaa harmonikkaperunat?

Pese perunat hyvin, puhdista ne ja leikkaa viipaleiksi terävällä veitsellä, mutta ei loppuun asti (jokaisen perunaviipaleen tulee olla noin 3-4 millimetriä paksu).

Pese sienet ja leikkaa viipaleiksi. Perunaviipaleiden joukkoon lisätään viipaleita savupekonia, juustoa ja sieniä. Ripottele päälle mausteet (käytin suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria) ja ripottele perunat hieman auringonkukkaöljyllä.

Laitamme kaikki perunat alumiinifoliolla vuoratulle alustalle. Alumiinifolion tulee olla tarpeeksi suuri peittämään kaikki perunat lopussa. Laitoimme perunoiden kanssa pannulle valkosipulinkynsi. Peitä sitten perunat alumiinifoliolla.

Laita perunavuoka 200 -asteiseen esilämmitettyyn uuniin noin 30 minuutiksi. Jos haluamme, että perunat ruskistuvat hyvin, poista alumiinifolio muutaman minuutin kuluttua ja jätä ne uuniin, kunnes ne ovat ruskistuneet tarpeeksi.

Kun perunat on paistettu, ota ne pois uunista, anna niiden jäähtyä hieman ja tarjoile niitä sitten rakkaidesi kanssa. Hyvää ruokahalua ja lisää ruoanlaittoa!


Video: SO GOOD THAT THERE IS NOTHING LEFT AT THE TABLE! SO DELICIOUS THAT I COOK IT EVERYDAY! (Kesäkuu 2022).


Kommentit:

  1. Gilchrist

    Tina!

  2. Kazramuro

    Mielestäni olet väärässä. Voin todistaa sen. Lähetä minulle sähköpostia PM: ssä, keskustelemme.

  3. Swain

    Authoritative message :), fun ...

  4. Durrell

    Granted, a useful phrase



Kirjoittaa viestin