Uusimmat reseptit

Päärynä taikinaan

Päärynä taikinaan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Päärynä taikinaan on yksinkertainen jälkiruoka, nopea valmistaa ja maukas. Rakastan tällaista jälkiruokaa: kausiluonteisia hedelmiä ja mureaa makeaa taikinaa, kaikki tarjoillaan suurella jäätelöpallolla - mieluiten vaniljalla (vaikka en ole vaniljajäätelön fani yhdessä kuuman omenapiirakan kanssa, Esimerkiksi, en varmasti kieltäydy siitä) se on ehdottoman herkullista. Nauttia!

Ainekset, joita tarvitaan päärynän reseptiin taikinassa

  • 4 päärynää, vahvempi
  • 100 gr jauhettua sokeria
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa
  • rasa -kuori ½ lamiaesta
  • siemeniä 1 vaniljatangosta
  • Se otti
  • 200 gr voita
  • 100 gr jauhettua sokeria
  • 2 munaa
  • 400 gr jauhoja
  • ¼ tl ruokasoodaa

Annokset: 8

Valmistelu aika: alle 60 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Taikinan päärynät:

Valmistautuminen Päärynä taikinaan

1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen.

2. Vatkaa taikina voi sokerin kanssa, lisää yksi muna kerrallaan ja lisää sitten ruokasoodaan sekoitetut jauhot. Anna taikinan jäähtyä, kunnes valmistat päärynät.

3. Kuori päärynät. Leikkaa päärynät puoliksi, vaakasuoraan ja poista siemenet kaivamalla ne, jotta sokerille jää tilaa. Sekoita sokeri muiden aineiden kanssa ja täytä päärynät sillä.

4. Kauli taikina ja leikkaa se 8 yhtä suureen osaan. Aseta puoli päärynätä jokaiseen kappaleeseen ja päällystä sitten päärynät taikinaan. Paista kaikkea kunnes taikina on saanut hieman väriä.

Päärynä taikinaan tarjoile kuumana jäätelön kanssa.


Toiminta filo

Toiminta filo reseptit: miten kokata aluat filo ja maukkaimmat reseptit kotimme filo -taikinaan, filo chinainau -taikinaan, filo -taikinapiirakkaan, quiche -taikinaan, paasto -taikinaan, lehtitaikina -taikinaan, unikkoon, pääsiäiseen ilman uunitaikinaa, pizzaan pannukakutaikinaan, kakkuun raastetulla paasto taikinalla.

FILO -taikina - kotitekoinen, piirakat, struudelit

Makeiset, filotaikinakakut. ainekset: 400 g jauhoja, 230 ml lämmintä vettä, ripaus suolaa, 1 rkl öljyä

Pastelli lihaa ja munakoisoa

250 gr filo -leivonnaisia ​​- 6 filo -arkkia 300-400 g jauhelihaa 1 iso munakoiso kypsennettynä ja kuorittuna jätettynä siivilään veden tyhjentämiseksi 1 iso sipuli - pieniksi kuutioiksi leikattu 2 munaa suolaa pippuria hieman muskottipähkinää hieman korianteria jauhettua oliiviöljyä 1 tai ptr

Lehtitaikina mansikoilla ja mascarponella

Makeiset, kakut 4-5 arkkia filopiirakkaa, 3 rkl sulatettua voita, 90 g valkoista suklaata, 3 kuppia mansikoita, 250 g mascarponea, 60 ml maitoa, 4 tl sokeria, 1/2 tl vaniljauutetta.

Pinaatin kolmiot

Leipomo- ja konditoriatuotteet, suolatut astiat 2 tl oliiviöljyä pieni sipuli 450 g jäädytettyä pinaattia (sulatettua) 115 g telemee -juustoa (feta) 55 g saksanpähkinöitä ripaus muskottipähkinäsuolaa, pippuria paketti piirakkalevyjä (filotaikina) 115 g voita tai margariinia voiteluun lakanat.

Strudel perunoilla ja parsalla

Ruoka vihanneksilla - 1 pakkaus. strudelitaikina (minä käytin filoa) - 400 g perunaa - 100 g voita (öljyn kanssa) - suolaa + pippuria - 1 dl sokeria - 1 dl sitruunamehua - 2 sipulia (1 täyteaineelle + 1 kastikkeelle) - 1 snipling link / varisipuli tai sipulin lehtiä.

Leivonnaisten taikina

Makeiset, taikina taikina 1: vaivaa taikina kupillisesta vettä (omassani on 200 ml), 4 rkl öljyä, jauhoja, koska se sisältää .. niin että taikinasta ei tule kovin hyveellistä (punnitsin - tarvitsin noin 350 g jauhoja - mutta lisää hieman jauhoja kunnes.

Kakku taikina

Makeiset, taikina taikina: 200-230 g jauhoja 100 g voita 40 ml kylmää vettä 1 ripaus suolaa

Kakku taikina - resepti, johon et voi mennä vikaan

Taikina, tortut, kakut 300 g jauhoja 150 g voita ripaus suolaa 2 munankeltuaista 3-4 rkl kylmää vettä 75 g tomusokeria (valinnainen)

Etanat kirsikoilla

Leivonnaiset lehtitaikina purkki kivettömiä kirsikoita manteliesanssi (valinnainen) muna 2 pakettia vaniljasokeria

Siat peitossa

Alkupalat 1 pakkaus lehtitaikina 6 makkaraa 6 viipaletta cheddarjuustoa

Caprese torttu - yksinkertaista ja nopeaa

Tarttu, Alkupalat 1 pakkaus lehtitaikina taikinaa tai taikinaa punaiselle mozzarellapiirakalle 2 rkl oliiviöljyä suolaa pippuria tuoretta basilikaa ja munaa

Leivonnaiset alkuruoat

Lehtitaikina - lehtitaikina - viipaloidut makkarat

Pitsa

Kaizer 1 1 kg taikina (ostin leipätaikinan leipomosta) meksikolaisia ​​vihanneksia salaamimakkaraa kaizer -makkaraa kotitekoista ketsuppia

Leivonnaiset, täytetyt, viinille tai oluelle

Mac 1 paketti taikinafolio pellavaa. täyte: 400 g savustettua salaamia 1 muna pippuria suolaa 2 tl oreganoa 1 tl enibaharin unikonsiemeniä.

Mini torttuja ranskalaisella taikinalla

Mansikat 1 paketti ranskalaista taikinaa yhdellä kädellä mantelihiutaleita 3 rkl hunaja mansikoita jauhoja

Pörröinen popcorn suklaalla

Lehtitaikina taikina lehtitaikina suklaakuutiot vatkattu muna maidon elintarvikevärillä (valinnainen)

Pita rulla

Susan 1 arkki pita-taikinaa-kun olen valmistanut 2 taikinaa pita-taikinasta, minulla on jäljellä pala taikinaa, eikä se riitä pitalle, sitten käytän tämän loput taikinasta rullalle. 2puristettua tonnikalaa vedessä pita -kastikkeessa sipuli leikattu ohuiksi viipaleiksi juustoa.

Taikinaan pukeutuneet päärynät

Vauvanruoka, Makeiset 2 päärynää, 200 g lehtitaikinaa, 2 munankeltuaista, 250 ml maitoa, 2 rkl sokeria, 25 g jauhoja, 2 rkl sokeria, jauhetta, hilloa tai maapähkinöitä / pähkinöitä

Lorraine quiche lehtitaikinan kanssa

Alkupalat, Voileivät 400 gr lehtitaikina, 75 gr kaizer, 175 gr sipuli, 15 gr voita, 2 munaa, 100 ml maitoa, paprika, pippuri, suola, 50 gr juustoa

Salami -pizza pannukakkutaikinalla

Astiat, pasta- ja pizzataikina: 2 munaa, 1 kuppi maitoa, jauhot yhtä paljon kuin täyte: sianlihasalami, kuivattu raakasalami, juusto, paprika, keitetyt maissisydämet

Paistettuja omenoita taikinassa

Makeiset, 4 omenakakkua, hunaja, kaneli, rommiesanssi, pähkinät, voi, rusinat, sitruunamehu. taikina: 250 g jauhoja, 200 g smetanaa, 3 rkl maitoa, 1 muna, 40 g sokeria, 50 g voita, hiivaa, ripaus suolaa.

Kakku lihan ja sienien kanssa

Alkuruoat, Liharuokien ainekset: taikina: bris'ee -taikina (ranskalainen taikina) alkaen: 250 gr. jauhot 2 munaa 125 g kylmää voita jääkaapista hieman suolaa 2-3 rkl kylmää vettä täytteeksi: 500 g jauhelihahuokosseosta ja naudanlihaa 150 g emmentalia tai parmesaania 1.

Talon suola

Kerma taikinaan: 300 g kermaa 200 g margariinijauhoa niin paljon kuin 100 g taikinaraastetta + 100 g koristeeksi 1 tl suolaa 1 pussi leivinjauhetta 1 hyvin vatkattua munaa taikinan voitelemiseksi.

Quiche kotitekoisen taikinan kanssa

Pasta ja pizza, Kasvis -taikinareseptit: 200 g jauhoja 100 g pehmeää voita ripaus suolaa: 5 tomaattia 3 bulgari -mozzarellaa 2 munaa kuivattua basilikaa 200 ml smetanaa suolaa pippuria hieman voita lautaselle

Juusto -muffinit (taikinalevy)

Makeiset, kakut 1 paketti taikinaa arkeilla 20 dkg raastettua juustoa 10 dkg raastettua savujuustoa 3 keltuaista 2 rkl jauhoja 2 dl kermavaahtoa suolaa pippuria

Salaatit pinaatin ja juuston kanssa

Alkupalat, salaatit 200 g tuorejuustoa 100 g pinaattia 100 g mozzarellaa 100 g parmesaania 2 valkosipulinkynttä suolaa pippuria kuumaa pippuria

Mar leivonnaisissa

Kaneli, omenat, lehtitaikina taikina 2 omena -leivonnaistaikina 1 kananmunajauho karamellijäätelökastike karamellikastikkeen tarjoiluun: sokerivoi nestemäinen kerma

Vadelmahillokastike

Makeiset, taikinan ainekset: - taikina: - 1 kokonainen muna + 2 keltuaista - 100 g voita - 100-150 g sokeria - tarpeeksi jauhoja murenevaksi taikinaksi. kerma: - 250 gr manteleita - 200 g sokeria - 8 kokonaista munaa.

Omenat sohvalla

6 pientä Jonathan -omenaa 1 paketti pehmeää taikinaa tai ranskalaista taikinaa 1 vaniljavanukas Dr.Oetker 2 rkl sokeria 5 rkl öljyä tai 2 rkl voita

Omenaviipaleita taikinaan

Jauhesokeri, kaneli, omenoiden pannukakkutaikina paksumpi (paastoamista varten tee taikinasta kivennäisvettä ripaus suolajauhoa) kaneli-omenat tomusokeri 2-3 pussia vaniljasokeria

Kakku hillolla ja pähkinöillä pehmeällä taikinalla

taikina: 250 g margariinia, 400 g jauhoja, 100 g sokeria, 2 munaa, 2 pussia vaniljasokeria, 1 pussi leivinjauhetta. 1 purkki hilloa (käytän omenoita), 100 g murskattua saksanpähkinää

Omena lehtitaikinaan

Kirsikat 5 omenaa, jotka sopivat kokoon 300 g kaupallista leivonnaista

Talmes-balmes taikinassa

1 arkki piirakkaa tai arkki ranskalaista taikinaa 2 rkl raejuustoa 2 rkl smetanaa 1/2 punaista paprikaa 1/2 vihreää paprikaa 3 vihreää oliivia 3 mustaa oliivia 50 g raastettua juustoa

Jalat oluttaikinaa ja tagliatellea kermakastikkeella

Liharuokia, pääsiäistä ja pizzaa taikinan jaloille, joita tarvitsemme: 4 nahattomia kananjalkoja 2 munaa 1 lasi olutta mausteita jauhojen mukaan niin paljon, että taikinasta tulee paksumpaa kuin pannukakut tarvitsemallemme koristeeksi: tagliatelle 200 ml hapan kerma 1 sipuli 2-3.

Tatin torttu omenoilla ja karamellilla (ranskalainen resepti)

Taikinatäyte 175 g jauhoja 1 ripaus suolaa 175 g voita noin 150 ml. kylmää vettä tai 250 g. lehtitaikina taikina kaupallinen koristele 5-6 omenaa (tarjottimesta riippuen) 75 g sokeria 50 g voita 1 muna

Kalafileet taikinaan

Sitruuna, sitruuna, kalafileet tekevät pannukakutaikinan, mutta paksummat kalafileet suola, pippuri, sitruunamausteet

Firenzen sianliha - sianliharulla leivonnaisissa

Liharuokia, Sianliha 1 pala sianliha -suolaa pippuria oliiviöljyä 1 muna 1 rkl vettä 250 g jäädytettyä pinaattia 150 g raastettua juustoa tai mozzarellaa 1 pakkaus taikina taikina 2 tl dijon -sinappia

Lehtitaikina -pizzarullat

1 lehtitaikina (minulla oli bella) 50 gr mustia oliiveja 50 g vihreitä oliiveja 2 savukamakkaraa tai muuta savustettua makkaraa 300 gr juustoa 1 punainen paprika

Pitsa

Pasta ja pizza taikinaan: 350 g jauhoja 20 g tuoretta hiivaa 150 ml jogurttia tai hapanmaitoa 4 rkl öljyä suolaa sokeria. täyte: maissinjyvät oliivit valinnaiset makkarat juusto sienet tomaattimehu tai ketsuppi voideltuun taikinalevyyn.

Suolainen lehtitaikina mausteisella tomaattikastikkeella

1 paketti lehtitaikinaa tai ranskalaista mausteista tomaattikastiketta 100 g raastettua parmesanjuustoa

Pizza yksinkertaisella taikinalla

Pasta ja pizza, pizza taikinaan: 1 lasi vettä 1 lasi öljyä 20 rkl jauhoja mausteita: hieman basilikaa, oliiviöljyä ja suolaa: ainesosat käsillä.

Makkarat lehtitaikinaan

Mac -1 paketti lehtitaikina taikinaa (500 g) jäädytetty -1 purkitettu makkara -1 muna -mac

Makkarat taikinassa

Susan -taikina: 1 kuppi puolijauhoja 2 rkl rasvaa 1 pussi kuivahiivaa 1 ripaus suolaa 1 ripaus sokerimaitoa: 1 rkl pizzakastiketta 1 rkl sinappia 1 tl öljyä 14 makkaraa puoliksi 1 muna, seesami

Sianliha taikinassa

Keltuaiset, viini 1,5 kg porsaan lihaksia 400 g säilöttyjä sieniä 2 sipulia 2 munankeltuaista 5 rkl voita 100 ml viiniä 3 rkl smetanaa 125 g hanhenpastatia 400 g lehtitaikina taikinaa nippua vihreää persiljaa suolaa pippuria

Lampaan taikina taikinaan

Ateriat, Liha -astiat 500 g sisua, 2 munaa, 1 viipale leipää, 1 rkl smetanaa, 1 rkl hienonnettuja vihreitä, 2 vihreää sipulia, suolaa, pippuria, 1 rkl rasvaa. Taikinaan 1 muna, 150 g jauhoja, 1 rkl voita tai rasvaa, suolaa.

Taikinan päälle

Ateriat, kalaruokia, kala taikina: 300 g jauhoja 150 g voita 1 munankeltuainen 2 rkl etikkaa 1 leivinjauhe suolavettä tarvittaessa täyte: 800 g turskan oreganopippuria suolaa 1/2 lasillista valkoviiniä 3 rkl öljyä

Popcorn Nutellan kanssa

Jauhesokeritaikina (se on hapan taikina): 2 lasillista jauhoja 180 gr kylmää voita 100 gr jauhettua sokeria 1 tl vaniljaesanssia 1 täytetty kananmuna 350 g nutella -kermaa tomusokeria

Suberec

Minttu taikinaan: n. 300-400 ml kuumaa vesijauhoa, koska se sisältää hyvän taikinan levittämiseen (noin 700-800 g jauhoja) ripaus suolaa 1-2 tl sokeria täytteeksi: 500 g jauhelihaa naudanliha 3 sipulia 1 muna minttu pippuri suola

Lehtitaikina ja omenaruusuja

Sitruuna, omenat, saksanpähkinät 275 g lehtitaikina taikinaa 3 omenaa 3 rkl hunajaa 1/2 sitruunapähkinää tarvitsemme myös voita jauhoalustan voiteluun pöydän jauhamiseen ja tapetoimiseksi jauhettua jauhesokeria

Omenapiirakka

Kaneli, omenat, lehtitaikina taikina lehtitaikina 4-5 omenaa sokeri kaneli vaniljasokeria


Foodstoryn testaama: omena- ja päärynäpiirakka pähkinätaikinassa

Jälkiruoka, joka sisältää kaikki syksyn suosikki maut pukeutuneena rapeaseen taikinaan.

Mietimme, mitä voisimme tehdä monilla omenoilla, päärynöillä ja pähkinöillä, joita olemme löytäneet markkinoilta viime aikoina. Piirakka !, vastaus tuli nopeasti. Päätimme jättää reseptin syrjään äidiltäni emmekä karkaise raastettuja omenoita. Sen sijaan menin kuuluisien amerikkalaisten piirakkojen luo ja valitsin reseptin Marthei Stewart. On totta, että harjoitteluaika pelotti meitä hieman, mutta viimeisen 4 tunnin aikana & ldquotiming & rdquo, teimme itse asiassa vain 45 minuuttia. Valitsimme punaiset omenat, mehukkaat päärynät ja juuri poimitut saksanpähkinät. Tulos oli herkullinen.

Ainekset (8 annosta varten):

  • 200 g jauhoja
  • 60 g paistettuja ja jauhettuja saksanpähkinöitä
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 225 g kylmää voita, leikattu kuutioiksi
  • 4-6 rkl kylmää vettä
  • 5-6 omenaa
  • 3 kypsiä päärynöitä, mutta kiinteitä
  • & frac14 tl suolaa
  • 120 g vanha
  • 1 vaniljatanko
  • & frac12 sitruunan mehu
  • 50 g voita
  • 3 rkl jauhoja
  • 1 vatkattu muna
  • 1 rkl hienoa sokeria

Valmista taikina:

Sekoita jauhot, pähkinät, sokeri ja suola. Lisää voin kuutiot ja sekoita käsin, kunnes seos on rakeista. Laita muutama ruokalusikallinen kylmää vettä (ei kaikkia), kunnes taikina alkaa tarttua. Vaivaa sitä muutaman kerran kämmenilläsi ja jaa se kahteen yhtä suureen osaan. Kääri ne muovikelmuun ja litistä ne levyksi. Jäähdytä vähintään 45 minuuttia. Ota ne ulos huoneenlämmössä 5-10 minuuttia ennen käyttöä.

Levitä osa taikinasta jauhoilla vuorattuun lätäkkään ja muodosta arkki, jonka halkaisija on 28 cm. Aseta se pyöreälle piirakkapelille, jonka halkaisija on 23 cm, ja leikkaa reunat jättäen 1-2 cm lisää.

Levitä toinen osa taikinasta yhtä suurelle levylle kuin ensimmäinen ja laita se leivinpaperille. Jäähdytä niitä yhdessä 1 tunti.

Valmista täyte:

Kuori omenat ja päärynät ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi poistamalla siemenet. Sekoita ne suolan, sokerin, vaniljatangon ytimen ja sitruunamehun kanssa. Sulata voi kattilassa ja paista hedelmiä korkealla lämmöllä 5 minuuttia, sitten keskilämmöllä vielä 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Laita pannulle 3 rkl jauhoja ja anna kypsyä 1 minuutti. Anna seoksen jäähtyä kokonaan ennen käyttöä.

Leikkaa taikinalevystä venytetyt paksut nauhat, joista muodostat punoksen piirakan päälle. Laita hedelmäseos taikinavuokaan ja voitele taikinan reunat vatkatulla munalla.

Aseta leikatut taikinapalat täytteen päälle jättämättä liikaa tilaa niiden väliin ja paina niitä reunoista kiinni taikinan pohjaan.

Leikkaa ylimääräiset osat pois ja muotoile reunasta puristamalla sormenpäilläsi. Voitele piirakka munalla ja ripottele pinnalle 1 rkl hienoa sokeria. Laita pakastimeen 30 minuutiksi.

Kuumenna uuni 220 asteeseen ja aseta grilli uunin alaosaan. Paista piirakkaa 15 minuuttia, alenna sitten lämpötila 190 asteeseen ja jätä piirakka uuniin lähes tunniksi.

Anna piirakan jäähtyä ennen leikkaamista.

Tuomio: Herkullista, vaikka sen ulkonäkö ei ole kirkas. Teemme enemmän taikinaa (jopa kaksinkertainen määrä), koska reseptissä oleva tuskin leviää tarjottimelle. Ja lisäisin rusinoita ja kardemumman ja muskottipähkinän tuoksuja omena- ja päärynätäytteeseen.

Aktivoimalla ja käyttämällä kommenttiympäristöä hyväksyt, että PRO TV S.R.L. käsittelee henkilötietojasi. ja Facebook -yhtiöt PRO TV: n tietosuojakäytännön mukaisesti tai vastaavasti Facebookin datakäytännön mukaisesti.

Alla olevan painikkeen painaminen osoittaa, että hyväksyt KOMMENTTIALUSTAN EHDOT.


Päärynät lehtitaikina juustolla

Tarvitset: 1 lehtitaikina Linco PATISERO 400 g, 9 sopivaa päärynää, 1 muna, 200 g tuorejuustoa, 100 g juustoa homeella tai fetaa, 1 rkl kuivattuja hedelmiä, 1 rkl kevyesti paistettuja pähkinänsiemeniä, 1 ripaus suolaa

Siirappia varten: 200 ml vettä, 1 tl hunajaa, 1 rkl sitruunamehua

Valinnainen: 1 tl appelsiininkukkavettä tai 1 kanelitanko

  1. Anna taikinan sulaa pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
  2. Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu.
  3. Kuumenna uuni 190 asteeseen.
  4. Laita kaikki siirapin ainekset kattilaan ja kiehauta.
  5. Voitele päärynät siirapilla ja paista 15 minuuttia.
  6. Levitä taikinaa hieman ja leikkaa se neljään yhtä suureen osaan.
  7. Voitele neljä muotoa pienellä voilla.
  8. Sekoita homeinen juusto tuorejuuston, suolan, hienonnettujen kuivattujen hedelmien ja saksanpähkinän ytimien kanssa.
  9. Laita leivonnaiset jokaiseen muotoon ja lisää ruokalusikallinen juustotäytettä.
  10. Täytä jokainen päärynä 1-2 tl tuorejuustoa.
  11. Laita 2-3 päärynöä jokaiseen muotoon sen koosta riippuen.
  12. Voitele taikinan reunat pienellä vatkatulla kananmunalla.
  13. Paista 190 asteessa 25-30 minuuttia.


Ensinnäkin meidän on puhdistettava päärynät, poista siemenet ja leikkaa ne sitten neljään osaan. Ja nyt meidän on tukahdutettava päärynät voissa kanelilla ja sokerilla. On erittäin tärkeää antaa sen jäähtyä 20-25 minuuttia.

Seuraava vaihe on tehdä taikina. Tätä varten meidän on sekoitettava kattilaan 200 g jauhoja ja 125 g voita. Liuota hieman suolaa litraan vettä ja lisää neste taikinaan. Sekoita nopeasti käsin, kunnes saat homogeenisen taikinan, joka voidaan helposti levittää.

Taikina tulee levittää noin puolen sentin paksuiseksi levyksi ja leikata 30 cm: n ympyräksi. Asetamme päärynät kauniisti puoliympyrään. Älä unohda kostuttaa taikinan reunaa hieman vedellä ja kääntää toinen puoli painamalla kevyesti sormella.

Monet kotiäidit kääntävät reunan siten, että ne muodostavat reunan, jotta päärynät eivät tartu ulos ja antavat piirakoille paremman maun ruskean taikinan vuoksi.

Viimeinen vaihe on voidella piirakka munalla ja laittaa se tarjottimelle, joka on ripoteltava vedellä etukäteen. Paista piirakkaa keskilämmöllä kolme neljäsosaa tuntia.


5 herkullista reseptiä päärynöillä: se jättää suusi kastumaan

Ainesosa: päärynät (toivottavaa pureskella enemmän) hunajapähkinät jogurtti ilman sokeria (mieluiten kreikkalainen jogurtti) kaneli.

Valmistusmenetelmä:

1. Leikkaa päärynät puoliksi ja poista keskeltä

2. & Icircn painamme jokaisen päärynäpalan päälle murskattuja saksanpähkinöitä, kanelia ja lisäämme hieman hunajaa

3. Laita ne esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen ja anna päärynöiden paistua 25 minuuttia.

4. Kun päärynät ovat kypsiä, ripottele ne kreikkalaiselle jogurtille ja uudelleen hunajalle. Voit koristella niitä maun ja mieltymysten mukaan.

Päärynä torttu

Ainesosa: 500 g makeaa lehmänmaitoa 50 ml kookosmaitoa 2 munaa 2 rkl leivinjauhejauhetta (yksi lasillinen veistä) 7-8 makeaa ja pehmeää päärynää 2 rkl ruskeaa sokeria 30 g voita rkl punaviinikanelia.

Valmistusmenetelmä:

1. Pese päärynät hyvin, kuori ne, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet varovasti.

2. Leikkaa tarttumattomassa pannussa voi viipaleiksi (emme käytä koko määrää, pidämme hieman rasvaa kulhossa, jossa leivomme tortun) ja paina lusikallinen sokeria.

3. Aseta päärynät pannulle ja peitä ne kannella, anna niiden olla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia ja käännä ne sitten toiselle puolelle. Kun haarukka pääsee helposti niihin, se tarkoittaa, että päärynät ovat valmiita.

4. Lisää viini ja laita ne korkealle lämmölle peittämättä pannua noin minuutiksi. Anna niiden jäähtyä.

5. Sekoita kulhossa: juusto, maito, munat ja jäljellä oleva sokeri, kunnes saat homogeenisen kerman. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita vielä kerran koko koostumus.

6. Laita koostumus kuumuutta kestävään astiaan, jonka päälle voidellaan ensin voin kanssa ja peitetään hiukan jauhoilla.

7. Aseta päärynät koostumuksen päälle siten, että lovi on pohjassa.

8. Paista torttua esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia.

9. Tarjoile kylmänä, jauhettu kanelijauheella.

Päärynä smoothie

Ainesosa: päärynä 100 ml mantelimaitoa hieman luonnollista vaniljaa banaani (valinnainen).

Valmistusmenetelmä:

1. Pese päärynä hyvin ja kuori se

2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes saat nestemäisen kerman.

3. Se tarjoillaan tuoreena ja sitä suositellaan myös lapsille vuoden kuluttua.

Keitettyjä päärynöitä ja icircn -punaviiniä

Ainesosa: 1 kg päärynöitä 1 litra punaviiniä 125-150 g sokeria 10-15 maustettua neilikkaa kanelia vaniljaa 1 appelsiini 300-400 ml kermavaahtoa.

Tapa valmistautuminen:

1. Pese päärynät hyvin ja kuori ne irrottamatta häntä. Leikkaa pohjasta suoraan ja laita kattilaan.

2. Sekoita viini appelsiinimehun kanssa. Lisää vanilja, neilikka ja kaneli, sekoita varovasti sokerin liuottamiseksi ja kaada päärynä kulhoon.

3. Laita koostumus miedolle lämmölle, peitä kansi ja hauduta noin puoli tuntia.

4. Tarkista, että päärynät ovat hyvin tunkeutuneet, ota ne sitten lautaselle ja keitä kattilassa olevaa jäljellä olevaa siirappia edelleen, kunnes se on sidottu ja saadaan sakeampi siirappi.

5. Anna keitettyjen päärynöiden jäähtyä ja tarjoile sitten jäljellä olevan siirapin ja pienen kerman kanssa.

Pere & icircn -taikina -leivonnaiset

Ainesosa: lehtitaikina taikina ilman hiiva sokeria päärynät (2-3 rkl) 2 munaa.

Valmistusmenetelmä:

1. Pese päärynät hyvin, jaa ne puoliksi ja puhdista siemenistä.

2. Jaamme taikinan yhtä suuriin osiin, minkä jälkeen leikataan se päärynän muotoiseksi. Voit valita minkä tahansa muun muodon, jonka haluat, on tärkeää sovittaa päärynä siihen.

3. Aseta päärynät valmiiden taikinapalojen päälle ja voitele ne sokerilla vatkattuilla munilla (päärynöiden, sämpylöiden ja taikinan kohokohdissa).

4. Laita päärynät 15 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen.


5 herkullista reseptiä päärynöillä: se jättää suusi kastumaan

Ainesosa: päärynät (toivottavaa pureskella enemmän) hunajapähkinät jogurtti ilman sokeria (mieluiten kreikkalainen jogurtti) kaneli.

Valmistusmenetelmä:

1. Leikkaa päärynät puoliksi ja poista keskeltä

2. & Icircn painamme jokaisen päärynäpalan päälle murskattuja saksanpähkinöitä, kanelia ja lisäämme hieman hunajaa

3. Laita ne esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen ja anna päärynöiden paistua 25 minuuttia.

4. Kun päärynät ovat kypsiä, ripottele ne kreikkalaiselle jogurtille ja uudelleen hunajalle. Voit koristella niitä maun ja mieltymysten mukaan.

Päärynä torttu

Ainesosa: 500 g makeaa lehmänmaitoa 50 ml kookosmaitoa 2 munaa 2 rkl leivinjauhejauhetta (yksi lasillinen veistä) 7-8 makeaa ja pehmeää päärynää 2 rkl ruskeaa sokeria 30 g voita rkl punaviinikanelia.

Valmistusmenetelmä:

1. Pese päärynät hyvin, kuori ne, leikkaa ne puoliksi ja poista siemenet varovasti.

2. Leikkaa tarttumattomassa pannussa voi viipaleiksi (emme käytä koko määrää, pidämme hieman rasvaa kulhossa, jossa leivomme tortun) ja paina lusikallinen sokeria.

3. Aseta päärynät pannulle ja peitä ne kannella, anna niiden olla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia ja käännä ne sitten toiselle puolelle. Kun haarukka pääsee helposti niihin, se tarkoittaa, että päärynät ovat valmiita.

4. Lisää viini ja laita ne korkealle lämmölle peittämättä pannua noin minuutiksi. Anna niiden jäähtyä.

5. Sekoita kulhossa: juusto, maito, munat ja jäljellä oleva sokeri, kunnes saat homogeenisen kerman. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita vielä kerran koko koostumus.

6. Laita koostumus kuumuutta kestävään astiaan, jonka päälle voidellaan ensin voin kanssa ja peitetään hiukan jauhoilla.

7. Aseta päärynät koostumuksen päälle siten, että lovi on pohjassa.

8. Paista torttua esilämmitetyssä uunissa noin 30 minuuttia.

9. Tarjoile kylmänä, jauhettu kanelijauheella.

Päärynä smoothie

Ainesosa: päärynä 100 ml mantelimaitoa hieman luonnollista vaniljaa banaani (valinnainen).

Valmistusmenetelmä:

1. Pese päärynä hyvin ja kuori se

2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kunnes saat nestemäisen kerman.

3. Se tarjoillaan tuoreena ja sitä suositellaan myös lapsille vuoden kuluttua.

Keitettyjä päärynöitä ja icircn -punaviiniä

Ainesosa: 1 kg päärynöitä 1 litra punaviiniä 125-150 g sokeria 10-15 maustettua neilikkaa kanelia vaniljaa 1 appelsiini 300-400 ml kermavaahtoa.

Tapa valmistautuminen:

1. Pese päärynät hyvin ja kuori ne irrottamatta häntä. Leikkaa pohjasta suoraan ja laita kattilaan.

2. Sekoita viini appelsiinimehun kanssa. Lisää vanilja, neilikka ja kaneli, sekoita varovasti sokerin liuottamiseksi ja kaada päärynä kulhoon.

3. Laita koostumus miedolle lämmölle, peitä kansi ja hauduta noin puoli tuntia.

4. Tarkista, että päärynät ovat hyvin tunkeutuneet, ota ne sitten lautaselle ja keitä kattilassa olevaa jäljellä olevaa siirappia edelleen, kunnes se on sidottu ja saadaan sakeampi siirappi.

5. Anna keitettyjen päärynöiden jäähtyä ja tarjoile sitten jäljellä olevan siirapin ja pienen kerman kanssa.

Pere & icircn -taikina -leivonnaiset

Ainesosa: lehtitaikina taikina ilman hiiva sokeria päärynät (2-3 rkl) 2 munaa.

Valmistusmenetelmä:

1. Pese päärynät hyvin, jaa ne puoliksi ja puhdista siemenistä.

2. Jaamme taikinan yhtä suuriin osiin, minkä jälkeen leikataan se päärynän muotoiseksi. Voit valita minkä tahansa muun muodon, jonka haluat, on tärkeää sovittaa päärynä siihen.

3. Aseta päärynät valmiiden taikinapalojen päälle ja voitele ne sokerilla vatkattuilla munilla (päärynöiden, sämpylöiden ja taikinan kohokohdat).

4. Laita päärynät 15 minuutiksi esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen.


Päärynät siirappissa vaniljakerman kanssa

& Icirc & # 539i:
6 kaunista päärynää
4 rkl sokeria siirappia varten
& Icirc & # 539i tarvitsevat kermaa & # 259:
1/2 maitoa
150 g zah & # 259r
3 g & # 259lbenu & # 537uri
1/2 rkl f & # 259in & # 259
2 pussia vaniljasokeria
1 rkl rommia
250 fri & # 537c & # 259 b & # 259tut & # 259 cu zah & # 259r
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Valitset kauniita päärynöitä, paranna ne ja leikkaa ne kahtia. & Icircndep & # 259rtezi keskellä siemeniä & # 539ele. Keitä päärynät tomusokerisiirapissa, valuta ne, aseta tarjoilulautaselle reunalle niin, että ne muodostavat reunan. Paista keskellä kaikki sokerin kanssa.
Valmista vaniljakreemi, maito, sokeri, sokeri, munankeltuaiset, vaniljasokeri, vaniljasokeri, rommi ja rommi. Kun se on jäähtynyt, kaada lusikka seinien päälle peittääksesi ne.

Valmistus: 20 minuuttia Kiehuminen: 20 minuuttia
Re & # 539et & # 259 de Corina B & acircn & # 259, com M & acircr & # 537ani, tuomari Dolj


Taikina päärynät, täytetty saksanpähkinän ytimillä. Jälkiruoka, jolla voit voittaa minkä tahansa gourmetin!

Kesän keskellä päärynöitä, maukkaita ja tuoksuvia, voit valmistaa jälkiruoan, jolla voit voittaa minkä tahansa gourmetin: Päärynät taikinaan, täynnä pähkinänsiemeniä!

Taikina päärynät, täytetty saksanpähkinän ytimillä

& Icircn kesän päärynöiden koko kausi, maukas ja tuoksuva, voit valmistaa jälkiruoan, jolla voit voittaa minkä tahansa gourmetin: Päärynät ja icircn -taikina, täynnä pähkinänsiemeniä!

Voit myös valita tämän nopeamman reseptin: Päärynöitä täytetty & icircn -leivonnainen kirsikkakastikkeellatai reseptille: Päärynät ja icircn -viini suklaalla täytettynä.

Ainekset Pere & icircn -taikinaan, täytetty saksanpähkinän ytimillä

  • 4 isompaa päärynää
  • Siirappia varten:
  • 3 rkl sokeria
  • 200 ml vettä
  • 1 tl kanelia
  • 2 pussia vaniljasokeria
  • Täytettä varten:
  • 5-6 ruoansulatuskeksiä
  • 100 gr karkeasti jauhettua saksanpähkinää
  • Taikinalle:
  • 1 munankeltuainen
  • 2 rkl sokeria
  • 2 pussia vaniljasokeria
  • 1 v & acircrf suolaveitsi
  • 1 rkl sm & acircnt & acircnă
  • 5 rkl maitoa
  • 5 rkl öljyä
  • 300 gr jauhoja
  • 1/2 annospussia leivinjauhetta
  • 1 v & acircrf ruokasoodaveitsi
  • Voitele taikina seuraavasti:
  • 1 munankeltuainen
  • 1/2 tl maitoa

Valmistus Pere & icircn -taikina, täytetty saksanpähkinän ytimillä

puhdas päärynät kuori ja poista varret, veitsellä, jolla on ohut terä ja terävä terä, tai erikoislaitteella, jos meillä on.
Olemme erittäin varovaisia, ettemme lävistä niitä veitsellä.
Jätämme pyrstöt paikoilleen.
Karamellisoi 3 rkl sokeria kaksiseinäisessä kulhossa sekoittaen, jotta se ei muutu mustaksi ja katkeraksi.
Laimenna, sammuta karamelli vedellä ja jätä kulho tuleen, kunnes sokeri sulaa lopullisesti.
Lisää vaniljasokeri ja kaneli ja kastele päärynät siirappiin.
Anna niiden kiehua muutama minuutti sekoittaen makua tasaisesti joka puolelta.
Sammuta lämpö, ​​poista päärynät siirappista ja anna niiden valua hyvin ja jäähtyä.
valmis taikina.
Hiero munankeltuainen sokerilla, vaniljasokerilla ja jauhemaisella suolalla tulee hieman vaahtoavaksi, lisää sitten öljy, tahrattu ja heti ruokasooda, joka liukenee.
Lisäämme maidon ja alat vähitellen sisällyttää jauhoja, jotka sekoitimme leivinjauheen kanssa.
Saamme hieman joustavan taikinan eikä kovin kovaa.
Annamme sen levätä, kunnes päärynät jäähtyvät.
valmis täyte, jauhaa keksit ja icircn -robotti & icirc yhdessä pähkinänsiemenen kanssa.
Täytä päärynät teelusikalla tällä seoksella.
Levitä taikina työpöydälle 2-3 mm ohuella levyllä ja leikkaa pitkiksi nauhoiksi.
Pyöritä fileet siirappilla hieman kostutetuilla päärynöillä ja huolehdimme, että niiden pohjalle muodostuu taikinakori, jotta täyte ei putoa.
Sekoita keltuainen maidon kanssa ja voitele taikina runsaasti, jotta saat kauniin värin lämpökäsittelyn aikana.
Laita päärynät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita vuoka 40-45 minuutiksi 180 asteeseen tai kunnes taikina on saanut väriä.

Lăsăm perele să se tempereze, apoi le putem servi cu diverse toppinguri sau chiar cu înghețată.


Video: HANDLOOM PIRN WINDING MACHINE (Kesäkuu 2022).