Uusimmat reseptit

Tonnikala ja mozzarella -salaatti

Tonnikala ja mozzarella -salaatti

Annokset: -

Valmistelu aika: alle 15 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Tonnikala- ja mozzarella -salaatti:

Pese salaatti ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja leikkaa tomaatit neljään osaan. Lisää kulhoon salaatti, tomaatit, tonnikala, kuutioitu mozzarella ja sekoita sitruunaöljyn ja mehun kanssa. Lisää suolaa maun mukaan ja päälle neljäksi leikattua keitettyä munaa. Hyvä ruokahalu! : D


10 kansainvälistä salaattireseptiä, joita romanialaiset rakastavat

Foodpandan, Romanian ruokatilausalustan, mukaan foodpandan käyttäjien viime vuonna eniten tilattuja salaatteja ovat Caesar -salaatti, kreikkalainen salaatti, tonnikalasalaatti, jota seuraa tabbouleh -salaatti ja Välimeren salaatti.

Seuraavaksi foodpanda esittelee 10 salaattireseptiä ympäri maailmaa, jotka tulivat nopeasti Romanian gourmet -mieltymyksiin.

Hyödyllisiä vinkkejä, jotta et laihtuisi pääsiäisenä ja 1. toukokuuta

Caesar-salaatti Se on varmasti yksi maailman tunnetuimmista keittiöistä, jonka yksinkertaiset ainesosat: salaatti, kananrinta, tomaatit, krutonit, parmesaanijuusto ja keisarikastike kiehtovat yleisöä vielä tänäkin päivänä. Vaikka monet houkuttelevat yhdistämään hänen nimensä Rooman keisarin nimeen, näyttää siltä, ​​että siinä on sen nimen nimi, joka keksi sen Meksikossa sijaitsevassa ravintolassaan, italialaista alkuperää oleva Caesar Cardini.

Alun perin Nizzasta, Ranskasta, Nicoise -salaatti säilyttää luomasi paikan ja icircnin Välimeren erityispiirteet, ja icircmbin & acircnd tuoreet vihannekset, kuten sekoitettu salaatti, tomaatit, vihreät pavut, punasipulit ja oliivit sekä kalaa - tonnikalaa ja sardellia - ja keitetty muna.

4 ideaa terveellisille aterioille, jotka voit valmistaa grillillä

Erityisesti libanonilaista ruokaa Tabbouleh -salaatti on täydellinen valinta kuumana kesäpäivänä sen ainesosien ansiosta: runsaasti persiljaa, tomaattia, sitruunaa ja acircieä, minttua, sipulia, murskattua gr & acircu ja oliiviöljyä.

Cobb -salaatti on yksi kuuluisimmista amerikkalaisista salaateista, joka yhdistää herkullisen sekoituksen ainesosia, kuten paistettua pekonia, kanaa, avokadoa, salaattia, keitettyä munaa, kirsikkatomaatteja, gorgonzolaa ja valeriania. Sanotaan, että hänen reseptinsä keksittiin 1930 -luvulla Hollywoodissa, Brown Derby -ravintolassa.

Toinen salaattiresepti amerikkalaisessa keittiössä on Waldorf -salaatti jonka näyttäisi luovan yhdeksännentoista vuosisadan lopussa New Yorkissa kokki Oscar Tschirky Waldorf -hotellissa palloa varten. Tällä hetkellä Waldorf -salaattireseptistä on useita versioita.

Salata Ezme on turkkilaiselle ruoalle ominainen ruokalaji, joka on valmistettu tuoreista tomaateista, sipulista ja persiljasta, hienonnettuna, prosessi, joka parantaa makua entisestään. Itse asiassa ezme & icircn tarkoittaa turkiksi murskattua ja icircnia.

Vähän ainesosia, mutta erittäin maukasta Caprese -salaatti on italialaisen keittiön tähtiruoka, ja icircmprumut & acircnd saaren nimi & icircn, joka keksittiin, Capri. Tomaatit, tuore mozzarella, oregano ja oliiviöljy ovat ainesosia, jotka muodostavat salaatin ja antavat sille Välimeren maun.

Melko salaperäinen historia, naudan salaattia se on sukupolvien rakastama valmiste. Sen keksi belgialainen kokki Lucien Olivier, joka oli 1800 -luvun jälkipuoliskolla Moskovan Hermitage -hotellin kokin asemassa. Näyttää siltä, ​​että alkuperäinen resepti sisälsi hienostuneen valikoiman ainesosia, kuten juustoa, kaviaaria, rapuja tai viiriäisiä, mutta hän ei koskaan paljastanut sitä.

kreikkalainen salaatti Se säilyttää varmasti kesän parhaan maun tuoreiden vihannesten - tomaattien, kurkkujen, vihreiden paprikoiden, sipulien - ja fetajuuston sekä kalamon -oliivien sekoituksen ansiosta.

Tunnetaan myös nimellä Shopska -salaatti, Bulgarian salaatti se on vihannesten suhteen melko samanlainen kuin kreikkalainen, ja sille on ominaista puristetun kinkun ja kovan keitetyn munan lisääminen.


Tonnikala ja maissisalaatti

Joidenkin reseptien ravitsemustiedot ovat arvioituja, ja niiden rooli on vain informatiivinen. Arvoja ei voida taata, eikä niitä tule käyttää sairauksien hoitoon.

Yllä olevat laitteet ja ainesosat voivat sisältää kumppanilinkkejä käyttämiisi ja suosittelemiini tuotteisiin.

Oletko kokeillut reseptiä? Tag @iuliana_bucate_aromate tai hashtag #bucatearomate Instagramissa, jotta löydän sinut!


Valmistusmenetelmä

Leikkaa avokado puoliksi, poista siemenet ja poista ydin lusikalla varoen murskaamasta sitä.

Leikkaa se suuremmiksi kuutioiksi ja ripottele sitruunamehulla.

Halkaise kirsikkatomaatit puoliksi, lisää ne avokadon päälle.

Lisää maissi ja sekoita varovasti.

Pese salaatinlehdet ja kuivaa ne hyvin lautasliinoilla.

Riko salaatti, laita se lautaselle ja laita sitten avokadoseos.

Löysää tonnikalaa, tyhjennä neste, laita se haarukalla paikasta toiseen.

Irrota lopuksi mozzarellapallot.

Sekoita seesamiöljy suolaan ja pippuriin ja levitä sitten salaattilevylle.


Mozzarella -salaatti

1. Leikkaa avokadon hedelmät puoliksi pituussuunnassa ja käännä sitten kaksi puoliskoa vastakkaiseen suuntaan. Poista käytöstä poistetut siemenet ja kuori massa ja leikkaa terät mahdollisimman hienoksi. Laita salaattikulhoon, johon lisäät viipaleita tomaattia.

2. Granaattiomena leikataan ja siemenet laitetaan kulhoon kylmällä vedellä. Anna vaikuttaa 2-3 minuuttia, kunnes punaiset marjat jäävät pohjaan ja valkoiset filamentit kelluvat veden yläpuolella. Tyhjennä sitten jyvät vedestä ja laita kulhoon.

3. Leikkaa Mozzarella Granarolo -viipaleet, lisää ne kulhoon ja ripottele rucolasalaattia.

4. Laita sitruunamehu ja suola kierteiseen astiaan ja sekoita niin, että suola sulaa. Lisää sitten öljy, laita kansi päälle ja ravista purkkia homogeenisen kastikkeen saamiseksi. Tuo salaatti pöydälle ja kastike sen vieressä.


Ainesosia

  • 2 tonnikalasäilykettä, paloja, omassa mehussaan
  • 450 gr jäädytettyjä meksikolaisia ​​vihanneksia
  • 1 paistettua pippuria
  • 200 gr pastaa, kuoret
  • 1 punasipuli
  • 1 leurda solmio
  • 1/2 sitruunan mehu
  • suola
  • pippuri
  • 1/2 sellerin juuria
  • 1 tl klassista sinappia
  • 50 ml öljyä
  • muutama salaatinlehti
  • vettä pastan ja vihannesten keittämiseen

Tonnikala ja mozzarella -salaatti - Reseptit

Helppo valmistaa salaatti, kuten kaikki muutkin salaatit!

Käytetty tonnikala on yleensä esilämmitetty tai purkitettu omassa kastikkeessaan tai öljyssä.

Yleensä tonnikalasalaatissa käytetään keitettyjä munia ja majoneesia, mutta tänään teen oman tonnikalasalaatin. :)

Koska uskon vahvasti, että keittiössä ei ole sääntöjä (en tarkoita hygieniasääntöjä ja keittiön perustaa, niitä on: p), jotka on paremmin mainittu resepteissä ja että kaikki liittyy jokaisen makuun!

Odotan innolla, että kerrot mitä mieltä olet tonnikalasalaattireseptistäni. :)

LOPPUUTTA:

  • jäävuorisalaatti - pala
  • tonnikalasäilykepalat omassa mehussa - 2 kpl (320 g)
  • tomaatit - 3 kpl
  • punasipuli - pala
  • kaprikset - 3 rkl
  • sokerimaissin ytimet - 4 rkl
  • mustat oliiviviipaleet - 4 rkl
  • punasipulin ituja - 25 g (2 rkl)
  • retiisin siemenet - 25 g (2 rkl)
  • oliiviöljy - 50 ml
  • tuoretta sitruunamehua - 2-3 rkl
  • valkopippuri - jauhe
  • suolaa maun mukaan

ALKEMIA:

Pese tomaatit ja salaatinlehdet hyvin ja anna niiden valua.

Jos käytämme tonnikalaa öljyssä, emme enää käytä oliiviöljyä. Jos käytämme öljyä omassa mehussamme, valuta mehu siivilällä.

Leikkaa jäävuorisalaatti suikaleiksi, tomaatit voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi tai kuutioiksi mieltymyksesi mukaan.

Sipulit puhdistetaan, pestään ja kuutioidaan.

Sekoita suuressa kulhossa hienonnetut ja hienonnetut ainekset, maissisiemenet, oliiviviipaleet, kaprikset, sitruunamehu ... jonka päälle ripottele suolaa ja pippuria maun mukaan, lisää tonnikalaa, sipulikastaa ja retiisiä.


Valmistamme perunasalaatin ainekset tonnikalan ja tuorejuuston kanssa

Pese perunat ja keitä niitä vedessä, kunnes ne peittyvät.
Kun ne tunkeutuvat hyvin haarukkatestissä, tyhjennä vesi ja laske perunat kylmän vesivirran läpi ja puhdista ne. Pilko sipuli suikaleiksi ja leikkaa kurkut neljään pituussuunnassa ja leikkaa ne sitten ohuiksi. Pilko kuutioiksi ja paprikoiksi. Tyhjennä tonnikalan palat, suolavesi, jossa ne säilyivät. Keitä kovaksi keitetyt munat, puhdista ne ja pilko ne kuutioiksi, mutta myös muutamiksi viipaleiksi koristeeksi.

Pilko perunat suuremmiksi kuutioiksi, laita ne suureen kulhoon ja ripottele niiden päälle suolaa ja pippuria.
Lisää sipulit, sipulit ja kurkut ja sekoita kaikki hyvin.
Lisäämme myös tuorejuustoa ja myös hienonnettua paprikaa.
Mausta salaatti suolalla ja pippurilla, lisää sitten keitetyt munat, leikkaa pienemmiksi paloiksi ja sekoita ne kevyesti salaatin läpi.
Pysäytämme munaviipaleet ja punasipulirenkaat koristeluun ja koristamme myös salaatin muutamalla oksalla vihreää tilliä.
Salaattia voidaan myös maustaa hienonnetulla vihreällä tillillä ja basilikan lehdillä.
Kurkut eivät vuoda niiden sisältämästä nesteestä kosteuden antamiseksi salaatille.
Jotain hyvää tuli, erittäin hyvää, joka toimi meille aperitiivina.


Jos olet salaattien ystävä, kokeile tonnikalasalaattia. Kerromme, miten se valmistetaan.

Ainekset Tonnikalasalaatti

  • 1 salaattia
  • 1 säilyttää tonnikalan omassa mehussaan
  • 1 sipuli
  • 1 paprika
  • 2 tomaattia
  • suola
  • pippuri
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl sitruunamehua

Valmistus Tonnikalasalaatti

Valuta mehu tölkistä. Pese ja kuori vihannekset, leikkaa viipaloidut sipulit, pippuri ja tomaatti viipaleet ja riko salaatinlehdet käsin. Laita kaikki ainekset kulhoon, ripottele päälle suolaa ja pippuria, kaada öljy ja sitruunamehu ja sekoita.


Video: Testissä Pizza Tonno Tonnikala Mozzarella (Tammikuu 2022).