Uusimmat reseptit

Sitten metsästäjä

Sitten metsästäjä



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

kesän reseptejä
Kehotan teitä kokeilemaan tätä kesäreseptiä, sanon minä, koska siinä on paljon vihanneksia ja se on aivan herkullista.

  • 6 kanan jalkaa
  • 1 purkitettu tomaatti kastikkeessa
  • 1 tölkki sieniä
  • 1 punainen paprika
  • 1 keltainen paprika
  • 100 g kivettömiä oliiveja
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 150 ml punaviiniä
  • 1 pieni porkkana
  • 1 pala selleriä
  • 300 ml kanakeittoa
  • suola
  • pippuri
  • kuivattua timjamia
  • kuivattu oregano
  • oliiviöljy
  • Vihreä persilja

Annokset: 4

Valmistelu aika: alle 120 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Kananmetsästäjä:

Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Mausta kana suolalla ja pippurilla.

Lihapalat paistetaan miedolla lämmöllä ja käännetään joka puolelta. He astuvat sivuun.

Pilko sipuli ja paista murskatun valkosipulin kanssa. Lisää tomaatit sekoitettuun kastikkeeseen, basilika, oregano, suola ja pippuri maun mukaan ja hauduta muutama minuutti. Lisää viini ja hauduta keskilämmöllä 4-5 minuuttia, jotta alkoholi haihtuu.


Lisää viipaloidut paprikat, porkkanat ja selleri pienelle raastimelle ja vedellä huuhdellut sienet (ja leikkaa tarvittaessa pienemmiksi). Lisää kanan jalat ja kanakeitto (tai kuppi vettä), suola ja pippuri maun mukaan ja laita astia uuniin 50-55 minuutiksi. Kanapalat käännetään 20 minuutin välein. Lisää oliivit 30 minuutin kuluttua.

Kun liha on valmis ja kastike on pudonnut, ripottele päälle hienonnettua persiljaa.

Tarjoile kuumana polentan kanssa.

Vinkkisivustot

1

se tarjoillaan lasin punaviinin kanssa


Chicken Hunter - Reseptit

Maukas dukan -resepti, melko helppo valmistaa jopa aloittelijoille. "Cacciatore" tarkoittaa italiaksi metsästäjää. Keittiössä ilmaisu "Allaire metsästäjä”Tarkoittaa metsästystyyliin valmistettua ruokaa, joka sisältää tomaatteja, sipulia, yrttejä, paprikaa ja viiniä. Perinteisesti tämä resepti voidaan valmistaa kanan tai kanin kanssa. Tänään ehdotan reseptiä kana cacciatore, dukan -tyyliin. Älä epäröi jakaa sitä perheen kanssa, koska he varmasti pitävät siitä myös.

Risteilyvaihe (PL), konsolidointi, lopullinen vakautus

-6 nahattomia kananjalkoja

- 1 litra oliiviöljyä (valinnainen)

- 50 ml punaviiniä (siedetty 3 lg / vrk)

- 1 tölkki kuutioituja tomaatteja (400 ml)

Laitamme nahattomat kupit tarttumattomalle pannulle (tl oliiviöljyä voidaan käyttää lisävarusteena). Käännä kupit kummaltakin puolelta ja anna niiden olla noin 1-2 minuuttia, kunnes ne muuttavat väriä. Otamme ne pois pannulta (2). Laitamme samaan pannuun hienonnetut vihreät sipulit ja viipaloidut paprikat. Kuullota miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia (3).

Lisää sitten kanakeitto, viini, valkosipuli, säilötyt tomaatit, suola, pippuri ja laakerinlehdet ja hauduta noin 25-30 minuuttia tai kunnes luulet sen olevan valmis (4,5). Se on herkullinen resepti, ja pidät ehdottomasti dukan -ehdotuksestani tänään.


RECEPTI: Tee Crispina Restaurant & Pizzeria's Chicken Hunter

Suosikki paikallinen ravintolamme on Crispina Viningsissä. Meillä ei ole koskaan ollut huonoa ruokaa ja rakastamme erityisesti heidän illallisia. Muutama viikko sitten tilasimme kuljetuksen ja kokeilimme kananmetsästäjää. Se oli aivan uskomatonta ja haluaisin saada reseptin kotona. - Stacy Daxe, Smyrna

Crispinan kokki ja yhteisomistaja Raffaele Crispino jakoi mielellään tämän italialaisen klassikon reseptin. Se perustuu äitinsä reseptiin, joka alkaa marinoidulla kanalla. Siipikarjaa haudutetaan sitten tomaateilla, sipulilla, Cinque Terren mustilla oliiveilla ja Sisilian kapriksilla.

Cacciatore tarkoittaa italiaksi "metsästäjää", ja tämä perinteinen ruokalaji sisältää aina tomaatteja, sipulia ja yrttejä. Riippuen siitä, missä nautit siitä, löydät kana -cacciatorea, jota tarjoillaan perunamuusin, polentan tai Crispinon valmistellessa, rapeita paahdettuja perunoita.

Marinoi kanasi aamulla, ja sitten illallinen voidaan valmistaa noin tunnissa.

  • 4 (4 unssia) luutonta nahatonta kananrintaa
  • 1 kuppi valkoviiniä
  • 1 kuppi plus 1/3 kuppi plus 2 rkl oliiviöljyä, jaettuna
  • 1 (14,5 unssia) voi murskata tomaatteja
  • 1 kuppi viipaloitu sipuli
  • 1/2 dl kuutioitua selleriä
  • 1 rkl plus 1 tl hienonnettua valkosipulia, jaettuna
  • 1 kiloa Russet-perunoita, kuori, leikkaa 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 cup hienonnettua persiljaa
  • 1 tl suolaa, jaettuna
  • 1 tl pippuria, jaettuna
  • 1 kuppi kananlientä, lisää tarvittaessa
  • 3 rkl kokonaisia ​​mustia oliiveja
  • 2 rkl kapriksia
  • 2 tl oreganoa
  • 1/4 tl murskattua pippuria
  • 1/2 dl yleisjauhoa
  • Koristeeksi oksa basilikaa ja raastettua parmesaania
  • Aseta kananrinnat kulhoon tai suljettavaan muovipussiin. Lisää viini ja 1 kuppi oliiviöljyä. Peitä kana ja marinoi 4–6 tuntia jääkaapissa.
  • Kun olet valmis aloittamaan ruoanlaiton, valmista marinara: Yhdistä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä murskatut tomaatit sipulin, sellerin ja 1 rkl valkosipulin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia.
  • Kun marinarakastike kypsyy, valmistetut perunat: Kuumenna uuni 350 asteeseen. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon perunakuutiot 1/3 kuppi oliiviöljyä, persiljaa, jäljellä olevaa teelusikallista valkosipulia, 1/2 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Järjestä pienelle reunustetulle leivinpaperille ja paista, kunnes perunat ovat kypsiä ja ruskistuneet noin 35 minuuttia. Sekoita välillä, jotta perunat ruskistuvat tasaisesti. Kun olet valmis, ota uunista ja pidä lämpimänä.
  • Kun perunat paistavat, aloita Cacciatore -seos: Yhdistä pienessä paistinpannussa keskilämmöllä kananliemi, mustat oliivit ja kaprikset. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Sekoita oregano, jäljelle jäävä 1/2 tl suolaa, loput 1/2 tl pippuria ja pippurihiutaleita.
  • Kun marinara on valmis, lisää Cacciatore -seos marinaraan ja hauduta 10 minuuttia. Halutessasi lisää kananlientä.
  • Kun kastike kiehuu, poista kana marinadista ja hävitä marinadi. Asettele jauhot piirakkavuokaan. Kuumenna suuressa paistinpannussa jäljellä olevat 2 rkl oliiviöljyä keskilämpötilalla. Kuivaa kananrinnat ja ruoppaa jauhoihin, peitä kaikki puolet. Aseta kananrinnat pannulle ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin, noin 4 minuuttia per puoli. Älä kaada pannua. Keitä kanaa tarvittaessa erissä.
  • Kun kana on ruskistunut, lisää kastike kastikkeeseen. Jatka kypsentämistä, kunnes kana saavuttaa 165 asteen lämpötilan, noin 10 minuuttia. Tarjoile perunoiden kanssa. Koristele oksa basilikaa ja raastettua parmesaania. Palvelee 4.

Annosta kohden: Per annos: 645 kaloria (prosenttia rasvasta peräisin olevista kaloreista, 50), 33 grammaa proteiinia, 48 grammaa hiilihydraatteja, 6 grammaa kuitua, 36 grammaa kokonaisrasvaa (5 grammaa tyydyttynyttä), 84 milligrammaa kolesterolia, 911 milligrammaa natriumia.


RECEPTI: Tee Crispina Restaurant & Pizzeria's Chicken Hunter

Suosikki paikallinen ravintolamme on Crispina Viningsissä. Meillä ei ole koskaan ollut huonoa ruokaa ja rakastamme erityisesti heidän illallisia. Muutama viikko sitten tilasimme kuljetuksen ja kokeilimme kananmetsästäjää. Se oli aivan uskomatonta ja haluaisin saada reseptin kotona. - Stacy Daxe, Smyrna

Crispinan kokki ja yhteisomistaja Raffaele Crispino jakoi mielellään tämän italialaisen klassikon reseptin. Se perustuu äitinsä reseptiin, joka alkaa marinoidusta kanasta. Siipikarjaa haudutetaan sitten tomaateilla, sipulilla, Cinque Terren mustilla oliiveilla ja Sisilian kapriksilla.

Cacciatore tarkoittaa italiaksi "metsästäjää", ja tämä perinteinen ruokalaji sisältää aina tomaatteja, sipulia ja yrttejä. Riippuen siitä, missä nautit siitä, löydät kana -cacciatorea, jota tarjoillaan perunamuusin, polentan tai Crispinon valmistellessa, rapeita paahdettuja perunoita.

Marinoi kanasi aamulla, ja sitten illallinen voidaan valmistaa noin tunnissa.

  • 4 (4 unssia) luutonta nahatonta kananrintaa
  • 1 kuppi valkoviiniä
  • 1 kuppi plus 1/3 kuppi plus 2 rkl oliiviöljyä, jaettuna
  • 1 (14,5 unssia) voi murskata tomaatteja
  • 1 kuppi viipaloitu sipuli
  • 1/2 dl kuutioitua selleriä
  • 1 rkl plus 1 tl hienonnettua valkosipulia, jaettuna
  • 1 kiloa Russet-perunoita, kuori, leikkaa 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 cup hienonnettua persiljaa
  • 1 tl suolaa, jaettuna
  • 1 tl pippuria, jaettuna
  • 1 kuppi kananlientä, lisää tarvittaessa
  • 3 rkl kokonaisia ​​mustia oliiveja
  • 2 rkl kapriksia
  • 2 tl oreganoa
  • 1/4 tl murskattua pippuria
  • 1/2 dl yleisjauhoa
  • Koristeeksi oksa basilikaa ja raastettua parmesaania
  • Aseta kananrinnat kulhoon tai suljettavaan muovipussiin. Lisää viini ja 1 kuppi oliiviöljyä. Peitä kana ja marinoi 4–6 tuntia jääkaapissa.
  • Kun olet valmis aloittamaan ruoanlaiton, tee marinara: Yhdistä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä murskatut tomaatit sipulin, sellerin ja 1 rkl valkosipulin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia.
  • Kun marinarakastike kypsyy, valmistetut perunat: Kuumenna uuni 350 asteeseen. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon perunakuutiot 1/3 kuppi oliiviöljyä, persiljaa, jäljellä olevaa teelusikallista valkosipulia, 1/2 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Järjestä pienelle reunustetulle leivinpaperille ja paista, kunnes perunat ovat kypsiä ja ruskistuneet noin 35 minuuttia. Sekoita välillä, jotta perunat ruskistuvat tasaisesti. Kun olet valmis, ota uunista ja pidä lämpimänä.
  • Kun perunat paistavat, aloita Cacciatore -seos: Yhdistä pienessä paistinpannussa keskilämmöllä kananliemi, mustat oliivit ja kaprikset. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Sekoita oregano, loput 1/2 tl suolaa, loput 1/2 tl pippuria ja punasipulihiutaleita.
  • Kun marinara on valmis, lisää Cacciatore -seos marinaraan ja hauduta 10 minuuttia. Halutessasi lisää kananlientä.
  • Kun kastike kiehuu, poista kana marinadista ja hävitä marinadi. Järjestä jauhot piirakkavuokaan. Kuumenna suuressa paistinpannussa jäljellä olevat 2 rkl oliiviöljyä keskilämpötilalla. Kuivaa kananrinnat ja ruoppaa jauhoihin, peitä kaikki puolet. Aseta kananrinnat pannulle ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin, noin 4 minuuttia per puoli. Älä kaada pannua. Keitä kanaa tarvittaessa erissä.
  • Kun kana on ruskistunut, lisää kastike kastikkeeseen. Jatka kypsentämistä, kunnes kana saavuttaa 165 asteen lämpötilan, noin 10 minuuttia. Tarjoile perunoiden kanssa. Koristele oksa basilikaa ja raastettua parmesaania. Palvelee 4.

Annosta kohden: Per annos: 645 kaloria (prosenttia rasvasta peräisin olevista kaloreista, 50), 33 grammaa proteiinia, 48 grammaa hiilihydraatteja, 6 grammaa kuitua, 36 grammaa kokonaisrasvaa (5 grammaa tyydyttynyttä), 84 milligrammaa kolesterolia, 911 milligrammaa natriumia.


Top 10 Crockpot -kanan reseptiä

Pidän tästä reseptistä kermainen, sileä ja houkutteleva. Ja kana on kostea ja herkkä. Yleensä lisään hienonnettuja sipulia ja porkkanoita lapsille, kun he voivat käyttää paprikaa, sieniä ja valkosipulia.

Mikään ei ole helpompaa kuin tämä kahden ainesosan resepti. Koska se on niin yksinkertaista, haluan tarjoilla sitä voin nuudelin tai pilaf -riisilevyn päällä. Tämä on yksi suosikkiresepteistäni ikinä. Viimeksi kun tein tämän, tarjoilen sitä Chile -riisivuoan päällä vieläkin suuremman maun saamiseksi.

Cacciatore tarkoittaa italiaksi "metsästäjää". Tämä runsas resepti on valmistettu luuttomista kanan reisistä, kahdenlaisista tomaateista, sienistä, sipulista, valkosipulista ja kuivasta punaviinistä. Se on täydellinen kylmään talvi -iltaan.

Kana ja nyytit ovat uusin ruoka. Ja tämä resepti on niin helppo ja hyvä. Tee se kylmänä talvi -iltana, kun tipat seisovat ja olet lämmin ja mukava sisällä.


Sitten hidas keitinmetsästäjä

Kanan jalat kuivataan imukykyisillä lautasliinoilla, sitten ne viedään jauhojen läpi ja paistetaan hieman 2-3 ruokalusikallisessa öljyssä.

Paista sienet öljyssä, jossa reidet ovat ruskistuneet.

Sipulit leikataan suikaleiksi. Leikkaa paprikat viipaleiksi. Valkosipuli leikataan myös ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita kaikki kulhossa, lisää viini, oregano, basilika, suola, pippuri, kuoritut tomaatit ja sekoita.

Levitä kovettuneet sienet koko seoksen päälle.

Ruskeat reidet asetetaan hitaaseen cocker -kulhoon.

Aseta kasviseos reiden päälle.

Laita päälle laakerinlehdet ja öljy, jossa ruskistin reidet ja sienet.


Reseptikirja

Ainekset:
1 sipuli leikkaa pieniksi paloiksi
2 pentua valkosipuli murskattu
oliiviöljy
2x400 g säilykkeitä murskattuja tomaatteja tomaattikastikkeessa
4 teelusikallista mascarpone
basilika (jos se on tuoretta, noin käsi, jos se on kuiva 2 tl)
3 palaa kanan rinta (mieluiten nahkaa)
suola pippuri

Valmistautuminen:
1. liha:
Kananrinta leikkaa pienemmiksi paloiksi, jotka paistetaan vähän oliiviöljy molemmin puolin, kunnes se saa kultaisen värin.
2. Kastike:
Isossa paistinpannussa tai wokissa sipuli, valkosipuli ja 3 teelusikallista öljy laita tulelle, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi. Jos käytämme basilika kuiva, lisää se nyt ja lisää sitten tomaatit, suola, pippuri. Anna kiehua 10-15 minuuttia, kunnes kastike sakeutuu hieman. Ota sitten kattila liedeltä, sekoita mascarpone ja jos käytämme basilika vihreä, laita noin puolet määrästä, leikattu tai karkeasti rikki.
3. Kokoonpano:
Aseta kuumuutta kestävään astiaan lihat, kaada kastike niiden päälle ja laita uuniin 25-30 minuuttia kohteeseen 190 astetta. Kun olet poistanut uunista, lisää loput vihreästä basilikasta (tarvittaessa).


Musta resepti jogurtilla, hunajalla ja pähkinöillä Slow Cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Urban Princess

Kana curry tuoksuvalla ja kermaisella kastikkeella Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Princess Urban

Kananmetsästäjäresepti hitaalle liesille 5,0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Urban Princess

Paistettu omenakakku hitaassa liesissä 5,0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Urban Princess

Ankkaresepti, jossa on karamellisoituja hedelmiä ja bataattisosea hitaassa liesissä Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute, Florina Badea

Kultainen resepti basilikalla ja kukkakaalilla Slow Cooker Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute, Florina Badea

Naudanlihan resepti tomaateilla ja cous cousilla Slow Cooker 5.0L DuraCeramic by Florina Badea


RECEPTI: Tee Crispina Restaurant & Pizzeria's Chicken Hunter

Suosikki paikallinen ravintolamme on Crispina Viningsissä. Meillä ei ole koskaan ollut huonoa ruokaa ja rakastamme erityisesti heidän illallisia. Muutama viikko sitten tilasimme kuljetuksen ja kokeilimme kananmetsästäjää. Se oli aivan uskomatonta ja haluaisin saada reseptin kotona. - Stacy Daxe, Smyrna

Crispinan kokki ja yhteisomistaja Raffaele Crispino jakoi mielellään tämän italialaisen klassikon reseptin. Se perustuu äitinsä reseptiin, joka alkaa marinoidulla kanalla. Siipikarjaa haudutetaan sitten tomaateilla, sipulilla, Cinque Terren mustilla oliiveilla ja Sisilian kapriksilla.

Cacciatore tarkoittaa italiaksi "metsästäjää", ja tämä perinteinen ruokalaji sisältää aina tomaatteja, sipulia ja yrttejä. Riippuen siitä, missä nautit siitä, löydät kana -cacciatorea, jota tarjoillaan perunamuusin, polentan tai Crispinon valmistellessa, rapeita paahdettuja perunoita.

Marinoi kanasi aamulla, ja sitten illallinen voidaan valmistaa noin tunnissa.

  • 4 (4 unssia) luutonta nahatonta kananrintaa
  • 1 kuppi valkoviiniä
  • 1 kuppi plus 1/3 kuppi plus 2 rkl oliiviöljyä, jaettuna
  • 1 (14,5 unssia) voi murskata tomaatteja
  • 1 kuppi viipaloitu sipuli
  • 1/2 dl kuutioitua selleriä
  • 1 rkl plus 1 tl hienonnettua valkosipulia, jaettuna
  • 1 kiloa Russet-perunoita, kuori, leikkaa 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 cup hienonnettua persiljaa
  • 1 tl suolaa, jaettuna
  • 1 tl pippuria, jaettuna
  • 1 kuppi kananlientä, lisää tarvittaessa
  • 3 rkl kokonaisia ​​mustia oliiveja
  • 2 rkl kapriksia
  • 2 tl oreganoa
  • 1/4 tl murskattua pippuria
  • 1/2 dl yleisjauhoa
  • Koristeeksi oksa basilikaa ja raastettua parmesaania
  • Aseta kananrinnat kulhoon tai suljettavaan muovipussiin. Lisää viini ja 1 kuppi oliiviöljyä. Peitä kana ja marinoi 4–6 tuntia jääkaapissa.
  • Kun olet valmis aloittamaan ruoanlaiton, tee marinara: Yhdistä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä murskatut tomaatit sipulin, sellerin ja 1 rkl valkosipulin kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 20 minuuttia.
  • Kun marinarakastike kypsyy, valmistetut perunat: Kuumenna uuni 350 asteeseen. Yhdistä keskikokoiseen kulhoon perunakuutiot 1/3 kuppi oliiviöljyä, persiljaa, jäljellä olevaa teelusikallista valkosipulia, 1/2 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Järjestä pienelle reunustetulle leivinpaperille ja paista, kunnes perunat ovat kypsiä ja ruskistuneet noin 35 minuuttia. Sekoita välillä, jotta perunat ruskistuvat tasaisesti. Kun olet valmis, ota uunista ja pidä lämpimänä.
  • Kun perunat paistavat, aloita Cacciatore -seos: Yhdistä pienessä paistinpannussa keskilämmöllä kananliemi, mustat oliivit ja kaprikset. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Sekoita oregano, loput 1/2 tl suolaa, loput 1/2 tl pippuria ja punasipulihiutaleita.
  • Kun marinara on valmis, lisää Cacciatore -seos marinaraan ja hauduta 10 minuuttia. Lisää halutessasi lisää kananlientä.
  • Kun kastike kiehuu, poista kana marinadista ja hävitä marinadi. Järjestä jauhot piirakkavuokaan. Kuumenna suuressa paistinpannussa jäljellä olevat 2 rkl oliiviöljyä keskilämpötilalla. Kuivaa kananrinnat ja ruoppaa jauhoihin, peitä kaikki puolet. Aseta kananrinnat pannulle ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin, noin 4 minuuttia per puoli. Älä kaada pannua. Keitä kanaa tarvittaessa erissä.
  • Kun kana on ruskistunut, lisää kastike kastikkeeseen. Jatka kypsentämistä, kunnes kana saavuttaa 165 asteen lämpötilan, noin 10 minuuttia. Tarjoile perunoiden kanssa. Koristele oksa basilikaa ja raastettua parmesaania. Palvelee 4.

Annosta kohden: Per annos: 645 kaloria (prosenttia rasvasta peräisin olevista kaloreista, 50), 33 grammaa proteiinia, 48 grammaa hiilihydraatteja, 6 grammaa kuitua, 36 grammaa kokonaisrasvaa (5 grammaa tyydyttynyttä), 84 milligrammaa kolesterolia, 911 milligrammaa natriumia.


Video: Metsästys ja kullankaivuureissuja Lappiin lähes 30 vuotta sitten. WHS-video (Elokuu 2022).