Uusimmat reseptit

Kananrintakeitto

Kananrintakeitto



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pese kananrinta, poista luut ja leikkaa kuutioiksi. Laita kattilaan kiehumaan, peitä vedellä ja lisää hieman suolaa. Vaahdota, anna kiehua muutama minuutti ja heitä sitten vesi pois. Pese liha ja keitä se kuumassa vedessä yhdessä hienonnettujen vihannesten ja hieman suolan kanssa.

Kun kaikki on kypsää, lisää raastetut tomaatit ja borssi ja anna kiehua noin 15-20 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja jätä vielä 10 minuutiksi. Lisää vatkatut munat sateeseen ja lisää hienonnetut vihreät.

Hyvä ruokahalu!


Kananrinta lihapullikeitto


Leikkaa paprika puoliksi, puhdista se siemenistä ja pese se.


Kuori kurpitsa ja leikkaa se puoliksi.


Kuori sipuli ja pese se.


Vihannekset keitetään 2 litrassa vettä yhdessä 5-6 ruokalusikallisen öljyn ja tl suolan kanssa 10-15 minuuttia, jonka aikana lihapullat valmistetaan.


Kananrinta leikataan pieniksi paloiksi, pestään ja viedään monitoimikoneen läpi. Laita sitten kulhoon ja sekoita kuorittujen sipulien, pestyjen ja hienonnettujen, pestyjen riisien, munien, hieman suolan, hieman jauhetun mustapippurin, veitsenpippurisen paprikan ja hieman yrttisekoituksen kanssa. Lihapullat muodostetaan ja asetetaan yksi kerrallaan kiehuvaan veteen. Anna kiehua edelleen. Lisää tarvittaessa vettä.


Lopuksi, kun liha on kypsennetty, lisää talveksi valmistetut tomaatit ja pesty lehtikuusilanka, jonka jälkeen suolakeitto sopii.


Tämä vihreiden papujen kanakeitto on helppo, nopea valmistaa ja sisältää paljon vitamiineja. Voit valmistaa sen milloin tahansa. Sen tuore maku ilahduttaa koko perhettä ja vakuuttaa pienet syömään tavallisesti syrjäytetyt vihannekset.

1. Aloita kananrinnasta

  • Pese hyvin 600 g kananrintaa LaProvincia .
  • Laita liha kattilaan kiehumaan.
  • Anna kiehua 5-10 minuuttia ja ota sitten pois pannulta.
  • Heitä pois vesi, jossa se kiehui.

2. Kuumenna vihannekset

  • Leivät 2 sipulia pieni, leikataan kuutioiksi 1 paprika.
  • Leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi halutessasi 1 porkkana .
  • leikata ½ kukkakaalia ja kuorii kimput. Anna niiden kiehua kattilassa pehmeiksi, ja jauhaa ne sitten kuutioiksi.
  • Käynnistä se 1 rkl öljyä ja 30 g voita kattilassa.
  • Laita vihannekset (sipuli, pippuri, porkkana, kukkakaali) kuumaan voin ja öljyn joukkoon ja keitä noin 10 minuuttia tai kunnes sipuli on pehmeää ja lasimaista.

3. Lisää kananrinta

  • Kuumenna keittovesi toisessa kattilassa.
  • Leikkaa kananrinta kuutioiksi tai viipaleiksi mieltymystesi mukaan.
  • Lisää se kovettuneiden vihannesten päälle.
  • Kaada vesi päälle, kunnes saavutat noin 3 neljäsosaa pannusta.
  • Anna kiehua 40 minuuttia.

4. Lisää loput ainekset

  • Puhdistaa 1 kg vihreitä papuja ja leikkaa tai katkaise palot puoliksi tarvittaessa.
  • Lisää vihreät pavut keittoon.
  • Lisää kattilaan 150 g säilöttyjä herneitä .
  • Lämpö 800 g tomaattimehua ja 500 ml borssia .
  • Kun ne lämpenevät, leikkaa ne kuutioiksi 4 keskikokoista perunaa .
  • Lisää perunat, tomaattimehu ja borssi keiton päälle ja lisää 150 g nuudeleita .
  • Anna kiehua 15 minuuttia.


Kananrintakeitto

Kanakeitto on yksi suosikeistani, varsinkin kun se on valmistettu kananrintakaistaleista, eikä minun tarvitse juosta lautasen ympäri lihaa varten ja ottaa se pois luusta.

Tätä keittoa (7-8 litraa) käytin noin 500 g ohuiksi nauhoiksi leikattua kananrintaa. Paista kana keittoastiassa 2 rkl auringonkukkaöljyä ja 1 kuutioitu sipuli. Kun liha on kovettunut (eli jokaisella liuskalla on vaalea ulkonäkö paahdettua lihaa), kaada 3 litraa vettä keittoastiaan. Lisää vielä 2 kuorittua ja kuutioitua perunaa ja 2 kuorittua ja viipaloitua porkkanaa.

Lisää noin 20 minuutin kypsennyksen jälkeen kasviskeitto, pesty ja kuutioitu kesäkurpitsa ja tomaattimehu keittoastiaan ja keitä, kunnes perunat, kesäkurpitsa ja porkkanat ovat valmiita (voit haarukan helposti kiinni).

Kun vihannekset ovat kiehuneet, lisää 3-4 litraa vettä ja 500 ml hapanta borssia ja 2 tl suolaa. Jos borssia on kaupallisesti saatavilla, voit käyttää 1 litraa borssia. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja kun se alkaa kiehua, voittaa keittoon kevyesti laitettu muna, leikkaa sitten lehdet 2-3 lehtikuusen säikeestä, sammuta lämpö ja peitä keittoastia kannella. .


Valmistusmenetelmä

Pese kananrinta, poista luut ja leikkaa kuutioiksi. Laita kattilaan kiehumaan, peitä vedellä ja lisää hieman suolaa. Vaahdota, anna kiehua muutama minuutti ja heitä sitten vesi pois. Pese liha ja keitä se kuumassa vedessä yhdessä hienonnettujen vihannesten ja hieman suolan kanssa. Kun kaikki on kypsää, lisää raastetut tomaatit ja borssi ja anna kiehua noin 15-20 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja jätä vielä 10 minuutiksi. Lisää vatkatut munat sateeseen ja lisää hienonnetut vihreät.

Sianlihakeitto kotitekoisilla nuudeleilla

Sianlihaa pidetään kylmässä vedessä, poltetaan, pestään ja keitetään miedolla lämmöllä. Pilko selleri, persilja, palsternakka, porkkana

Lihapullan keitto tarragonilla

Ensin laitamme veden kattilaan, jossa keitämme keittoa, sitten huolehdimme lihapulloista. mauste


Valmistusmenetelmä

Kuori kurpitsa ja leikkaa se pieneksi. Pilko sipuli hienoksi.

Leikkaa kananrinta pieniksi suikaleiksi (tai kuutioiksi) ja ripottele hieman jauhettua pippurijauhetta ja suolaa.

& Icircn laita keittoastiaan kiehumaan 2,5 litraa vettä ja lisää kiehuessaan sipulit, kananrintaliivit ja juuret.

Anna kiehua 10 minuuttia ja lisää sitten perunat ja öljy.

Anna kiehua 20 minuuttia ja lisää tomaatit mehun kanssa.

Kun tomaatit ovat keittäneet 5 minuuttia, lisää borssi ja kiehauta.

Maista suolaa ja laita tulessa neljä munaa keittoon erikseen. Sekoita 3-4 kertaa keittoon.


  • 500 gr pleurotus -sieniä
  • 550 g kananrintaa
  • 1 iso sellerin varsi
  • 2 porkkanaa
  • 1 sipuli, 4-5 rkl öljyä
  • 400 ml smetanaa
  • 6-7 valkosipulinkynttä
  • suolaa, pippuria, etikkaa
  • sellerin lehtiä koristeluun

Pilko sipuli ja selleri hienoksi, laita porkkana isoon raastimeen ja kiehauta kattilassa, jossa on kaksi litraa vettä.

Lisää 10-15 minuutin kuluttua pestyt ja hienonnetut sienet tai palat ja laita ne muiden vihannesten päälle.

Lisäämme myös leikatut rintaliuskat.

Laitamme toisen porkkanan hienon raastimen läpi ja lämmitämme sitä 4-5 ruokalusikalliseen öljyä, sitten laitamme sen kattilaan muiden aineiden päälle.

Jauhamme valkosipulinkynnet ja sekoitamme ne smetanan kanssa, otamme mehun keitosta ja laitamme sen smetanan päälle, homogenoimme ja kaadamme seoksen kattilaan. Suolaamme maun mukaan ja sammutamme tulen .

Tarjoile pippurin, etikan ja maun mukaan. Hyvää työtä ja hyvää ruokahalua!

Jos huomaat tämän blogin reseptien maun, odotan sinua joka päivä Facebook-sivu. Löydät sieltä monia reseptejä, uusia ideoita ja keskusteluja kiinnostuneiden kanssa.

* Voit myös rekisteröityä Reseptiryhmä kaikenlaisia. Siellä voit ladata valokuvia, joissa on testattuja ruokia tästä blogista. Voimme keskustella valikoista, ruokaresepteistä ja paljon muuta. Kehotan kuitenkin noudattamaan ryhmän sääntöjä!

Voit myös seurata meitä Instagramissa ja Pinterestissä samalla nimellä "Kaikenlaiset reseptit".


Valmistamme ainekset

Leikkasimme kananrinan suikaleiksi.

Pilko sipuli suikaleiksi ja raasta juuret.

Leikkaa sienet julienneiksi, samoin kuin paprikat.

Pleurotus -sienikeiton ja kananrinnan valmistus

Keitä kananrinta ensin vedessä, jossa on vähän suolaa, kunnes vaahto muodostuu päälle, ja poista se.
Sienet, pesty hyvin, lisää kananrinta päälle vaahdon poistamisen jälkeen.
Paista vihannekset pienessä öljyssä ja lisää ne sitten keittoon, kun sienet ovat tunkeutuneet hyvin.
Lisäämme myöhemmin pippuria.
Kuori valkosipuli ja paina sitä, sekoita sitten keltuaisten, kahden ruokalusikallisen etikan ja smetanan kanssa.
Laimenna seos pienellä kuumalla keitolla ja lisää se sitten vähitellen keittoon voimakkaasti sekoittaen, jotta kerma ei juustoa.
Mausta suolalla ja pippurilla, jätä se tulelle vielä 10 minuutiksi ja keitto on valmis.
Tarjoile pleurotus -sienikeittoa ja kuumaa kananrintaa kuumien paprikoiden kanssa.
Hyvä ruokahalu!

Valkosipulin määrä laitetaan kunkin maun mukaan, lopulta kukin erikseen tarjoilun aikana.
Etikka voidaan korvata myös sitruunamehulla.


Kananrintakeitto - reseptit

Ehkä oikea nimi olisi kanakeitto munalla ja jogurtilla (tai kerma niille, jotka sallivat kuvan), mutta kuten jo tiedätte, nimi "a la grec" on hyvin yleinen (vaikka se ei tarkoitakaan sitä, mitä kreikkalaiset ymmärtävät sellainen keitto). Joka tapauksessa se on yksi mieheni ja mieheni suosikeista, joten kerron tarkalleen, miten valmistan sen.

Vaihe: risteily (PL), konsolidointi, lopullinen vakautus

-1 kananrinta (tai puolet rinnasta ja reiteen) ilman ihoa

-1 keltuainen (minä myös 2)

- 1 vähärasvainen jogurtti (tai kerma perheelle)

Laita kuutioitu tai kokonainen liha (ja riko se myöhemmin suikaleiksi) yhdessä hienonnettujen vihannesten kanssa 2 litraan vettä. Anna niiden kiehua noin 45-50 minuuttia (kunnes liha on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä).

Sekoita keltuainen jogurtin kanssa. Ota kattila liedeltä ja ota kattilasta pieni mehu ja kaada se keltuaisen päälle. Homogenisoi pikkuhiljaa ja kaada sitten kaikki keittoastiaan.

Pilko vihreät hienoksi. Sammuta keiton lämpö, ​​lisää hienonnettu tilli, persilja ja lehtikuusi ja jätä kattila kannen päälle, jotta maut sekoittuvat.

Kuten näette, en lisää sitä ollenkaan, koska pidämme siitä. Jos haluat, voit laittaa etikkaa, jotta se olisi hapan.


Video: EXTREMELY quick and easy RECIPE! COTTON BREAD! so delicious (Elokuu 2022).