Uusimmat reseptit

Poianan kakku

Poianan kakku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Erota valkuaiset keltuaisista.

Liota rusinat lämpimässä vedessä rommiesanssin kanssa.

Vatkaa valkuaiset ripaus suolaa. Kun ne ovat hyvin vatkatut, lisää sokeri ja vatkaa uudelleen, kunnes ne kovettuvat paljon. Lisäämme vuorotellen leivinjauheeseen sekoitetut jauhot ja lopuksi paloiksi murskatun suklaan, hyvin valutetut rusinat ja maapähkinä. Sekoita hyvin, kunnes koostumus on homogeeninen.

Käännä 27 x 37 cm: n leivinpaperilla vuoratulla ja voilla voideltuun vuokaan kakun päällä oleva koostumus ja laita se esilämmitettyyn uuniin 160 asteeseen noin 30 minuutiksi, kunnes se paistaa ja muuttuu kupariksi. alkuun.

Poista lokero ja anna työtason jäähtyä lokerossa.

valmistella kerma, sekoittamalla 8 keltuaista tomusokerin kanssa (ostettu kaupallisesti-sisältää ja tärkkelystä, kerma on vahvempaa-ei niin kuin kärsin itse sokerilla) kulhossa höyrysaunassa tai kaksiseinäisessä maitokannussa Sekoita hyvin kunnes kerma kovettuu. Anna jäähtyä ja sekoita sitten voin kanssa, kunnes se muuttuu vaahdoksi.

Levitä päälle kerma ja sitten suklaakuorrutus paloiksi 4 rkl öljyä, jonka sulatimme miedolla lämmöllä. Minulla oli myös kaksi ruutua valkoista suklaata, sulatin sen ja laitoin sen kaakaon kanssa.


Suuri ruokahalu!



Tietoja narsissista

Narsisseja tulee Pohjois -Afrikasta, Välimereltä ja Keski -Euroopasta. Sanotaan, että nimi narsissi tulee nuoresta narsissista, kreikkalaisesta mytologiasta, hänestä, joka rakastui kasvoihinsa. Tämä kukka ilmestyi hänen haudalleen, joten sitä kutsuttiin narsissiksi.

Narsissin kukat ovat pieniä, ne voivat olla putkimaisia, yksinkertaisia ​​tai kruunattuja, ja väri on valkoinen ja keltainen. Niiden lehdet ovat lieriömäisiä, teräviä kärjessä. Niitä käytetään puistoissa, mutta ne voidaan istuttaa ruukkuihin, jos kasvi on alttiina auringolle.

Narsissit kukkivat yleensä toukokuussa ja niillä on erityinen tuoksu. Ne ovat suosituimpia kevätkukkia.


Ainekset (normaalille uunipellille)

- Ota 5 munaa ja laita ne vaa'alle kokonaan rikkomatta, punnitse munat kuorella. Kirjoita muistiin näiden munien paino. Laita sokeria vaa'alle, samassa painossa kuin kuoren munista. Punnitse sama paino jauhoja kuin kuorimunat.
- Normaali kuppi auringonkukkaöljyä, rypsi- tai rypäleen siemeniä (250-275 ml). ÄLÄ KOSKAAN lisää oliiviöljyä, koska se tekee kakusta katkeran.
- puoli pussia leivinjauhetta
- Puoli sitruunaa tai teelusikallinen etikkaa
- vaniljapussi
- puoli kiloa kirsikoita


Ion Tiriac, 97 lapsen isä

Lastenkodit, orpokodit, sijoituskeskukset eivät tarjoa mitään oikean kodin elämässä. Koko Eurooppa puhuu Romanian institutionalisoiduista lapsista ja viranomaisten kiinnostuksen puutteesta. Apua tuli, mutta aivan liian vähän. Vain säätiöt, jotka elävät ulkoisista varoista tai tehokkaista liikemiehistä, voivat todella tehdä mitä tahansa. Niin oli myös Ion Tiriacin tapauksessa, joka yhdessä muiden ystäviensä kanssa, jotka vakuuttivat hänet tekemään hyvän teon, käytti noin 1,2 miljoonaa dollaria rakentaakseen kylän hylätyille lapsille Brasovin läänissä.
Brasovin sisäänkäynnillä, metsän reunalla, 11 tyylikästä taloa on vastakohtana melko köyhälle kaupunginosalle Aurora -panimoa vastapäätä.
Suuntasin kylään & # 8222Poiana Soarelui & # 8221 sydämellä kuin kirppu. Tiesin, että näytän surullisilta ja peloissaan lapsilta silmissä. No, minua tervehti kourallinen 3–17 -vuotiaita lapsia, jotka olivat iloisia, valoisia ja innokkaita uutta tietoa. Ei mitään orvon keinun ilmapiirissä. Pienet ottivat kädestäni ja pyysivät minua leikkimään heidän kanssaan. Toiset, arkaammat, piiloutuivat äitien kaapujen taakse. Miksi lainausmerkeissä? Koska naiset, jotka pysyvät heidän kanssaan yötä päivää, eivät ole heidän todellisia äitejään, mutta he käyttäytyvät ikään kuin olisivat. Nämä ovat sosiaalisia äitejä.
& # 8222Kussakin 11 talossa asuu yhdeksän lasta, äiti ja täti. Äiti on yötä päivää lasten kanssa. Vain kerran kahdessa viikossa hän voi pitää viikonlopun. Mutta tätini aikataulu on kahdeksan tuntia päivässä ja hän korvaa äitinsä viikonloppuna, kun hän on poissa, & # 8222Poienii Soarelui & # 8221: n pääjohtaja Gheorghe Stefanica kertoi meille. Nyt lapsia on 95, ja seuraavina päivinä odotetaan kahta lisää. Kuitenkin kylän kapasiteetti on 99 sielua. Näiden & # 8222misuna & # 8221 lisäksi muut 60 aikuista: psykologit, psykoedukaattorit, & # 8222äidit & # 8221, ja # 8222äidit & # 8221, hoitajat, sairaanhoitajat, kuljettajat, palomiehet jne. Huhtikuusta 1994 lähtien, jolloin & # 8222Poiana Soarelui & # 8221 avattiin, yksikään lapsi ei ole poistunut tästä paikasta. & # 8222Suurin niistä on Mihai Apreutesei. Hän on 17 -vuotias ja kotoisin Brasovista. Hän tuli kahdeksan vuotta sitten yhdessä 45 muun lapsen kanssa. He ovat veteraaneja. Joka vuosi muita lapsia liittyi heihin. Mihain olisi pitänyt jättää meidät ensi vuonna, mutta hän on erittäin hyvä poika ja hän haluaa opiskella korkeakoulussa, mielestäni taloustieteessä, ja tässä tapauksessa hän pysyy 25- ja # 8221 -vuotiaana, kertoo johtaja.
Kylän johto yhdessä psykologien ja äitien kanssa on joka päivä huolissaan & # 8222odraslelorin ja # 8221 tulevaisuudesta. & # 8222Kuinka kauan he ovat kanssamme ja oppivat ammattia. He menevät päiväkotiin, sitten kouluun ja lukioon, kuten kuka tahansa perheen lapsi. Vapaa -ajallamme opetamme heille jotain. Meillä on oma leipomo, jossa työskentelen edelleen lomien aikana. Tai he istuvat kokkien vieressä ja oppivat kokkaamaan, etenkin tytöt. Pojat tuhlaavat aikaansa autotallissa, mekaanikkomme vieressä. Jokainen on hyvä jossain. Kun he menevät koteihinsa, he ovat koulutettuja ihmisiä. Lisäksi ne ovat ilmaisia. He voivat mennä kaupunkiin milloin tahansa. He käyvät koulua kaupungissa. He ystävystyvät muiden lasten kanssa, jotka voin kutsua tänne kuin kotiin. Meillä on synttärijuhlat. Teemme kaiken, jotta he eivät tunne olevansa yksin, eristettyjä, hylättyjä ja # 8221, sanoo Gheorghe Stefanica ikään kuin puhuen perheestään.
Lapset, erityisesti pienet, kiinnittyvät hyvin sosiaalisiin äiteihin. Nämä ovat erittäin huolellisesti valittuja naisia. Ensinnäkin heillä ei tarvitse olla perhevelvoitteita, sitten suositellaan 30–45 -vuotiaita, ja koulutus edellyttää keskiasteen koulutusta. & # 8222Älä pidä ikää syrjintänä. Uskomme, että nuori nainen ei ennen 30 vuoden ikää ymmärrä kovin hyvin, millaista on hoitaa yhdeksän lasta, eikä 45 vuoden iän jälkeen sinulla ole enää kärsivällisyyttä. Sitten lukion opinnot, joissa on ylioppilastutkinto, ovat mielestämme pakollisia, koska heidän on voitava tehdä läksyt yhdessä lasten kanssa ja # 8221, toteaa johtaja Stefanica.
Lapsilta ei ole sukulaisten puutetta. & # 8222äitien & # 8221 ja & # 8222äitien & # 8221 lisäksi heillä on myös kummiset. Mutta sanan todellisessa merkityksessä. & # 8222Jokaisella lapsella on kummisperhe Brasovista tai muilta lähialueilta. Kun vauvat tai jopa vanhemmat tulevat luoksemme, mutta heitä ei ole kastettu, ilmoitamme, että etsimme kastevanhempia kasteelle. Ja tiedä, että aina kun tuli yksinkertaisia ​​ihmisiä, jopa erittäin köyhiä. Emme pyydä heiltä mitään. Nimeämisen sijaan anna heille nimi. Sitten he tulevat aika ajoin ja vievät heidät kaupunkiin, elokuviin, kakkuun, vaellukselle. On jännittävää nähdä tuntemattomien tulevan tuomaan iloa joillekin lapsille. Samoin, kun keskus avattiin vuonna 1994, sain ihmisiltä kaikenlaista: kukkaruukkuja, pieniä asioita, jotka he antoivat sydämensä pohjasta. Jokainen auttoi parhaansa mukaan. "Ja nyt saamme ihmisiltä enemmän kuin yrityksiltä ruokaa, vaatteita ja muuta heille niin hyödyllistä", sanoo johtaja Stefanita.
Mutta & # 8222isä & # 8221 on Ion Ioniac. & # 8222Nenea, jolla on viikset & # 8221, niin pienet lapset kutsuvat häntä. Mutta hän ei pelkää häntä. He tietävät, että aina kun hän tulee ja joskus 2-3 kertaa viikossa, hän tuo heille jotain: karkkia, mehuja, leluja. & # 8222Monet ovat syyttäneet häntä alusta asti. Ennen kuin edes avasimme kylän. Häntä syytettiin useimmiten siitä, että hän oli kerännyt lapsia myymään ulkomaille elimiä varten. Aaseja! Hän on erittäin hyvä mies ja hän on valinnut kaikenlaisia ​​muita yrityksiä, ei vain niitä, joissa hän on osakkeenomistaja, siitä yksinkertaisesta syystä, että hän on kaikkien ystävä ja & # 8221, Gheorghe Stefanica kertoi myös meille.


Kakku & # 8222Venäjän hatut & # 8221

En vieläkään tiedä, mitä kakkuja teen jouluksi. Classic sanoo mieheni, aivan kuten en tiedä mitä pukeutua, kun menen jonnekin ulos :).

Mielestäni alla oleva resepti on varsin tunnettu, se näyttää erittäin sopivalta lomille, ainoa este on, että sinun on työskenneltävä viimeistelyjen parissa :).

  • 4 munaa
  • 200 g vanha
  • 100 ml öljyä
  • 100 ml keitettyä vettä
  • 250 g jauhoja
  • 1 leivinjauhe
  • 1 1/2 ruokalusikallista kaakaota
  • 1 pussi vaniljavanukasta
  • 350 ml maitoa
  • 100 g vanha
  • 1 vanilja
  • 200 g voita

Koristeluun tarvitsemme myös:

Teemme ensin pinnan, erotamme munat ja vatkataan valkuaiset. Sekoita keltuaiset sokerin kanssa, kunnes ne muuttuvat valkoisiksi ja sokeri liukenee. Lisää öljy ja vesi ja sekoita hyvin. Jauhot sekoitetaan leivinjauheen kanssa ja lisätään yllä olevaan koostumukseen, kunnes ne ovat sekoittuneet. Lisää munanvalkuaisvaahto ja sekoita.

Reseptissä kirjoitettiin, että koostumus jaetaan kahteen osaan ja kaakao lisätään toiselle puolelle, sitten paistetaan 2 työtasoa, joista leikataan kuumia ympyröitä. Luovuin kaakaosta ja leivoin yhden työtason 180 asteessa 10-15 minuuttia, sitten leikkasin sen ympyröiksi, jotka leikkasin kahtia. Lokeron muoto 39 & # 21527.

Kermalle teemme tiivistetyn vanukan, johon laitamme sokerin ja vaniljan ja kun se jäähtyy, lisäämme voin tai vaahdotetun margariinin ja sekoitamme hyvin. Tuloksena on pörröinen kerma.

Laita kerma ympyrään, peitä toisella puoliskolla (älä säästä kermaa tarpeeksi) ja voitele sitten kermalla reunoille ja rullaa kookospähkinä. Tältä osin ostin myös värillistä kookospähkinää ja käytin myös jauhettua pähkinää. Alkuperäisessä reseptissä ne annettiin vain kookospähkinän kautta.

Aseta kakut tarjottimelle ja valmista kuorrutus.

Sulata suklaa höyrysaunassa ja lisää öljy. Kiirehdin hiukan lasiteelle, eivätkä ne näyttäneet kovin hyviltä. Tiedät, että kiire pilaa työn :).

Nämä ovat pörröisiä ja hyvännäköisiä kakkuja, suosittelen sinua noudattamaan alkuperäistä reseptiä, eli tekemään 2 työtasoa, yksi keltainen ja toinen kaakaolla, olen vakuuttunut siitä, että se on paljon parempi.

Otin reseptin serbialaisesta foorumista, jos muistan oikein, Laura Laurentiu käänsi sen kulinaarisella foorumilla.

Päivittäisiä reseptisuosituksia varten löydät minut myös Facebook -sivulta, Youtubesta, Pinterestistä ja Instagramista. Kehotan sinua tykkäämään, tilaamaan ja seuraamaan. Myös ryhmä Kokkaamme Amalian kanssa odottaa sinua reseptien ja kokemusten vaihtoon keittiössä.


Tuxedo -juustokakun valmistus suklaalla

Valmista märkä musta päällinen

Kuumenna uuni 175 asteeseen ja valmistele neliömäinen leivinpelti, jonka sivu on 17 cm ja joka on vuorattu pohjaan leivinpaperilla. Sekoita kulhossa jauhot, kaakao, ruokasooda ja suola. Muna sekoitetaan sokerin kanssa. www.simonacallas.com Lisää öljy, vanilja, jogurtti ja sitten kuivat aineet. Kaada koostumus muottiin ja laita uuniin 15-20 minuutiksi. Älä ylikypsennä sitä, koska se kuivuu ja sen on pysyttävä kosteana. Kun olet valmis, ota muotti pois uunista ja anna jäähtyä kokonaan.

Suklaajuustokakun valmistus

Sulata suklaa kuumenematta! Tuorejuusto sekoitetaan sokerin kanssa, vanilja lisätään ja sitten sulatettu suklaa. www.simonacallas.com Lisää lopuksi kermavaahto lastalla. Katso alla olevista kuvista, kuinka hieno tämä kerma on. Koostumus kaadetaan lokeroon, tiskin päälle, tasoitetaan ja jätetään jäähtymään.

Valmistus Hieno valkoisen suklaan kerma

Valkosuklaa sulaa olematta kuuma! Mascarpone sekoitetaan tomusokerin kanssa. Lisää vanilja, kuuma vesi, sekoita. Lisää sitten suklaa. www.simonacallas.com Sammuta sekoitin, ota lastalla kerma ja lisää lopuksi suklaahiutaleet. Alla olevasta leikkeestä (kuvattu ennen suklaahiutaleiden lisäämistä) näet kuinka läpinäkyvä tämä kerma on. En voi sanoa makua, se on kuin hieno ja herkullinen jäätelö. Jos suklaahiutaleita ei löydy, voit laittaa raastimeen tummaa suklaata. Koostumus asetetaan suklaajuustokakun päälle, tasoitetaan ja annetaan jäähtyä.

Jään valmistus

Sulata tumma suklaa, lisää öljy, sekoita hyvin. www.simonacallas.com Lasitteen on oltava riittävän nestemäistä, jotta se valuu. Lisää tarpeeksi öljyä leijumaan. Ole varovainen, jos käytät suklaata, jossa on yli 40% kaakaota, kuorrutus kovettuu jääkaapissa ja sitä on vaikea leikata.

Sulata myös valkoinen suklaa. Sen voi sitten siirtää leivinpaperista valmistetulle kartiolle tai koristepussiin, leikata hyvin hieman lopussa tai käyttää teelusikallista yksinkertaisesti näiden spiraalien muodostamiseen.

Tämän kierteisen kuorrutuksen saamiseksi katkera ja valkoinen suklaa on sulatettava samanaikaisesti. www.simonacallas.com Katkeraa suklaata kaadetaan pannulle ja levitetään koko pinnalle. Välittömästi tämän jälkeen muodostuu spiraaleja valkoisen suklaan kanssa. Anna kakun jäähtyä, kunnes kuorrutus kovettuu. Sen jälkeen se voidaan irrottaa muotista, jakaa ja tarjoilla.

Jos pidät resepteistäni, tykkää ja seuraa facebook -sivua Simonacallas, jossa tarjoan sinulle joka päivä inspiraation lähteitä päivän ruokalistoille, tilaisuusvalikoille tai resepteille se on erikoista. Kutsun sinut myös SimonaCallas Grup Oficialiin, jossa voin vastata kysymyksiisi, antaa kulinaarisia neuvoja ja valmistaa sinulle kauniita kilpailuja mielenkiintoisilla palkinnoilla.


Kakkuresepti jamila -suklaalla

Reseptit Video & rsaquo Jamilacuisine -makeisten reseptit. Ohjeet suklaan ja minttukakun reseptin valmistamiseen löytyvät leikkeestä. Arvosana: 4.2 & # 8211 94 ääntä & # 8211 50 min.

Kalorit: 339 Chocolate Check & # 8211 VIDEO Resepti & # 8211 LaLena. Paras ja hieno suklaakakkukakku. Esittelen alla suosikki suklaakakuni & # 8211 erittäin, erittäin hyvä, suklaamainen, pehmeä, voimakas tuoksu ja siinä on sulanut suklaapalat & # 8211 minä.


Ostitko meiltä?

Kalkkunatila ilmestyi vuosina 2011-2012, ja sen investoinnit olivat 450 000 euroa, kun kausityöntekijöiden neljä makuuhuonetta muutettiin, 200 neliömetriä. Myöhemmin entisestä ruokalasta ja valtionyhtiön keittiöstä tuli teurastamo, mikä mahdollisti yrityksen sertifioinnin ja luvan viedä tuotteitaan Euroopan unioniin.

Vuonna 2014 hän halusi luoda valikoiman kalkkunanliharuokia ilman elintarvikelisäaineita ja perinteisten reseptien mukaan, ja hän investoi lihakauppaan. Nyt on linja & # 8222GAMA ZERO & # 8221 keitettyjä ja savustettuja kalkkunatuotteita, erityislaatuisia kaikenikäisille.

Tila tuottaa 1500-2000 päätä sarjaa kohden, ja kalenterivuoden aikana se myy keskimäärin 8700 päätä, mikä vastaa 100 tonnia teurastettua ruhoa vuodessa.


& # 8222Lasitalo & # 8221

1. Valmista kakkuvuoka, vuoraa se leivinpaperilla ja jätä uuniin 120 ° C: een. Erota valkuaiset keltuaisista. Hiero keltuaiset ripauksella suolaa ja peitä muovikelmulla.

2. Vatkaa valkuaiset erikseen sokerilla, vaniljasokerilla kovettumaan ja lisää keltuaiset ja sulatettu ja jäähdytetty voi huoneenlämmössä. Laita lopuksi seulotut jauhot ja sekoita kevyesti, jotta se ei jää pois. Koostumus kaadetaan muottiin ja laitetaan uuniin.

3. Valmista siirappi sokerista, vedestä, vaniljasta ja sitruunankuoreista ja kiehauta, kunnes se on puolittunut. Kun sidottu, anna jäähtyä. Vatkaa kerma ja jätä jääkaappiin.

4. Kun työtaso on paistettu ja jäähdytetty huoneenlämpöiseksi, leikkaa siirappi, laita kerros kermaa ja koristele sienillä, jotka on valmistettu banaaneista, suklaasta ja mansikan mansikkahattuista.


Voittajaresepti lukijoilta: kakku ganache -kermalla

Hauskaa tumman suklaan ganachen valmistamista! Katso muut kerman ja kakkureseptin reseptit TÄSTÄ. Makeisissa on vähän reseptejä, joissa on vain kaksi ainesosaa, ja siinä kaikki. Miten se tehdään ja miten sitä käytetään.

Kotitekoinen jälkiruoka esittelee erilaisia ​​reseptejä jälkiruokiin ja. Hieno karamellikerma, ihanteellinen parhaille kakkuille ja piirakoille. Valkosipuli, makeiset, vihannekset, juomat, reseptit, huoneistot. Kakku kahdella suklaavoiteella (ganache) Levyn värit. Yksinkertainen kakku suklaa -ganachella.

Ajattelin tehdä kakun, jossa on useita yläkerroksia ja yksi niiden välissä.Toivon, että tämä herkullinen resepti auttaa sinua, suutelen sinua kaikkia, Anyta! Niin hyvä kuin kakku, mutta paljon helpompi tehdä. Tumman suklaan ganachea käytin myös Poianan kanssa 65% kaakaota yhdessä.

Nopea suklaakakku suklaa -ganache -kermalla ja tonkalla.


Video: Per Aspera Ad AstraZeneca: Ecco il piano vaccinale del Pojanistan (Elokuu 2022).